À la recherche du nom d'une sauce en Thaïlande

Forum Thaïlande

Bonjour, lors de mon récent voyage en Thaïlande, j ai pu mangé des bouchées type nems avec une sauce transparente sucrée un peu comme une confiture. Est ce que quelqu un peut le donner le nom ? Merci pour votre aide.

en Thaïlande (phonetiquement ) NAM BOUEY JIA

les nems sont vietnamiens
en Thaïlande on appelle ca des POPPIA ( TOD pour frit et SOT pour cru )

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