Bonjour,
Pour avoir déjà fait ce trajet plusieurs fois en voiture, vous allez voir qu’il est bien sécurisé avec des checkpoints de la police et de l’armée assez souvent, surtout à l’entrée du tunnel sous le canal de Suez (possibilité de file d’attente et de fouilles).
Entre Suez et Taba, il y a 180km de désert quasiment inhabité, et de très beaux paysages.
Cela dit, ça va quand même vous mobilisez 7-8 heures avec les arrêts, comparé à 1 heure de vol Le Caire - Sharm puis 1 petite heure de taxi jusqu’à Dahab.
Concernant le conflit en Israël, c’est très triste, mais cela arrive malheureusement assez fréquemment, et pourtant, le Sinaï continue de vivre et d’accueillir des touristes américains, britanniques, russes, italiens et arabes.
Concernant les recommandations de Diplomatie.gouv.fr, le Sinaï est en effet en zone rouge depuis… 2011. De manière générale, toute la côte est une zone touristique où il y a une forte présence de la police touristique.
Finalement, concernant la moitié nord du Sinaï (qui est frontalière avec Israël, au nord de Taba), la question ne se pose pas car elle n’est pas accessible pour le tourisme en général.
Bon voyage dans la terre de la Turquoise !