Bonjour,
Vous pouvez héler les taxis dans la rue à Louxor. Il y en a dans les rues, des deux côtés de la rive du Nil. Si vous logez au centre de Louxor, d’un côté ou de l’autre de la rive, ce sera facile d’en trouver (sachant que pour traverser le Nil, c’est également facile avec le bateau public). Certains chauffeurs vont même vous aborder eux-mêmes. (Je ne sais pas pour Assouan.)
Ensuite vous négociez avec eux le prix de la course avant de monter.
Les plaques d’immatriculation des taxis ont une bande orange. Ils ont aussi un lumineux avec écrit « Taxi » sur le toit. A Louxor, ils sont blancs mais selon les villes, ils peuvent être d’autres couleurs il me semble.
Autre solution : Passez par les applications Careem ou inDrive (équivalents de Uber). Le montant vous sera indiqué avant de monter. Ce sera moins cher, surtout si vous n’avez pas l’habitude de négocier.