sans parler de grande gastronomie, simplement mager correctement à pingyao n’est pas necessairement tres facile: bcp de restaus touristiques …les 3 premiers que j’ai frequenté étaient de tres moyens à infects, avec des prix toujours tres superieurs à ceux de pekin ou de xi’anj’ai fini par aller au Tian Yuan Kui Hotel Courtyard
73 nandajie (donc au plein centre) reconnaissable aux 2 ou 3 bancs en exterieurs
accueil sympa, bonne cuisine, prix doux…que dire de plus? Sinon à recommander chaudement.
je suppose qu’il y a d’autres bonnes adresses dans cette superbe ville mais surtout n’allez pas au hasard: à pingyao, il fait mal les choses!