A la base, la californie est plutôt pas mal.
C’est le pays des fruits et legumes et la viande est plutôt de bonne qualité.
Mais le californien a tendance a acheter de la nouriture toute prête genre traiteur / micro onde plutôt pas terrible dans des petits restaurants. Il y a tres souvent des micro ondes dans les hotels/motels.
Ne faites pas comme lui.
Si vous avez la possibilité de vous faire la cuisine, faites le.
Allez chercher des produits plutôt frais plutôt bio dans les chaines de supermarché genre safeway, trader’s joe ou Wholefood.
Au pire, prenez y des produits préparés, ils ont souvent un rayon traiteur avec poulet roti, sushis, soupes, salade bar.
SI vous voyagez, faites comme les américains et achetez une glacière + quelques packs de froid à réfrigerer la nuit dans les frigos des motels. Vous ne trouverz pas des rayons traiteurs de qualité dans les coins un peu perdus.
Le pain est en général pas terrible donc pas facile de se faire un sandwich sauf si vous avez accès à un grill pain.
A part cela, bienvenue au pays du burger ou du super sandwich: ils sont en général de bonne qualité et plutôt pas chers.
Et dans tous les cas, vous aurez un immense choix de petite restauration pas cher. Mais ce ne sera pas de la nourriture saine. C’est souvent bon mais gras et hyper sucré. Sorry