Une petite fringale à Pokkhara ?
Rendez vous vite chez Shiva au « Asian tea house », un restaurant local succulent avec un propriétaire adorable qui vous comblera de bonheur avec son dal bhat royal !
Nous n’avons jamais vu ça : du poulet en sauce, 2 sortes de patates, des pois chiches en sauces, une soupe de lentilles (=dal), 2 chapatis ou tibetan bread, un curd (= yaourt fermenté) et du riz !
Pour les petits porte-monnaie, c’est 250 roupies, soit environ 2€.
Autant vous dire que vous louperez la vraie cuisine népalaise si vous n’y allez pas !
Perso, c’est le meilleur, le moins cher et le plus nourrissant dal bhat que j’ai mangé au Népal, sachant que j’y suis resté 2mois.
Voici l’ adresse exacte :
Asian tea house, lakeside, Baidon 6 à Pokkhara.
shiva_paudel96@yahoo.com