Je vous conseille largement le Pérou : le pays est plus beau, moins dangereux, et les infrastructures sont tout à fait satisfaisantes. Le niveau de développement des deux pays est comparables (routes etc) mais une grande partie du territoire colombien (du fait du conflit endémique que connaît le pays depuis toujours) est à la fois totalement sous-développé et aux mains de groupes armés.
Bien sûr les grandes villes (Bogota, Medellin…) sont elles très développées.
Le Pérou dispose de plus d’attraits touristiques, une culture plus authentique (culture indienne très forte) ; la Colombie a comme avantage sa variété, les deux côtes (Pacifique et Caraïbes).
La Colombie s’était beaucoup ouverte au tourisme depuis environ 10 ans. Cela s’est arrêté avec le Covid. Comme le développement touristique était récent, les infrastructures (petits hôtels, hostales, agences etc) étaient fragiles et beaucoup ont fermé avec l’inactivité forcée pendant presque 2 ans.
Avec le développement du tourisme très rapide, tout en restant dans un pays en guerre qui gardait une image dangereuse, le résultat aura été un tourisme hyyper concentré dans une quinzaine de points. Des villages comme Salento, ou des grandes villes comme Carthagène sont “disneylandisées”.
Au Pérou, lel tourisme est plus ancien et plus “raisonné”, même si on peut tomber, parfois, sur des groupes nombreux à Cuzco.