Angleterre : le Yorkshire, en roue libre

Anne-Laure Murier
par Anne-Laure Murier

30 juin 2014

Yorkshire Abbaye de Bolton
Anne-Laure Murier

Perfide Albion ? Le 101e Tour de France démarre en Angleterre, plus précisément dans le Yorkshire, de Leeds à Harrogate le 5 juillet, puis de York à Sheffield le 6.

Consacré par trois parcs nationaux et baigné par la mer du Nord, le plus grand comté d’Angleterre (15 000 km2) est un régal d’exotisme pour les Frenchies.

Pendant que le vent hurle dans la lande, des moutons à tête noire sautent de verdoyantes collines. D’abbayes en maisons royales, on croise aussi des moines cisterciens et des lords anglais, dans le sillage de vikings et autres aventuriers comme James Cook. Brasseries artisanales et pubs gourmands savent aussi se faire mousser for realale.

L’art de vivre se goûte côté villes, aussi. Succursale financière de Londres, bastion étudiant, Leeds vibre d’une énergie rock and arty. Joyau historique, York interprète le shopping au diapason de son pedigree. Good vibes à Sheffield aussi, jusque dans les tribunes du stade.

Autant de belles échappées dans « God’s own county », comme les fiers habitants du Yorkshire baptisent leur fief : divin, dès le (grand) départ !

Préparez votre voyage en Angleterre avec nos partenaires
Plus de services

Leeds, qui connaît sa chanson ?

Yorkshire Leeds
Anne-Laure Murier

En mettant en piste le Tour de France, la voisine de Manchester va enfin accéder à la cover qu’elle mérite. Berceau de Soft Cell, Sisters of Mercy, Kaiser Chiefs ou Alt J, l’ancienne plaque tournante de l’industrie lainière a su se renouveler sur tous les tableaux. Au point que les Anglais surnomment Leeds « Knightsbridge du Nord », en référence au quartier trendy de Londres.

Galeries au chic néoclassique, le Victorian Quarter est ainsi rhabillé tant par Paul Smith que par Vivienne Westwood ; sur un même pied piétonnier, tout le centre-ville se met en vitrine.

Sous sa coupole, le Corn Exchange Market donne dans l’épicerie fine. Dans des halles truculentes où s’attabler, le marché de Kirkgate cultive ses racines populaires avec goût ; « don’t ask the price, it’s a penny ». Marks and Spencer y fit recette…

Un hibou plus loin – le totem de Leeds, exploité en jeu de piste patrimonial –, l’hôtel de ville voisine avec la Leeds Art Gallery et ses siècles de peinture britannique.

Sur les quais de la rivière Aire, c’est une collection nationale d’armes qui tape dans le mille. Quant au sculpteur Henry Moore, il a les honneurs de sa ville dans l’Institut éponyme, mais surtout dans un parc de 250 hectares : en pleine campagne, bronzes monumentaux et land art invitent à une sublime balade.

Les pubs et les clubs se dénichent de venelles en anciens entrepôts, des quais du canal jusque sous les voies ferrées ! Pas de trêve estivale : pendant qu’un carnaval caribéen (Leeds Carnival) fait sa parade, la musique continue au Leeds Festival, à Braham Park.

Dans le Parc national des Yorkshire Dales

Yorkshire Harewood House
Harewood House - Anne-Laure Murier

Un véritable pays en un seul comté, le Yorkshire ? Promesse tenue par le premier travelling du Tour, dès la sortie de Leeds.

Demeure des comtes du même nom, membres de la famille royale, Harewood House (photo) exhibe des pièces et du mobilier de première classe, porcelaine de Sèvres comprise, dans un parc démesuré ; mécènes dans l’âme, notamment de Turner, les propriétaires accueillent des expositions dans leurs quartiers.

Paradis de l’escalade avec ses rochers  « Cow and Calf » émergeant de la bruyère, Ilkley mène à la petite ville historique de Skipton. C’est une des portes d’entrée du parc national des Yorkshire Dales : des « vallons » (littéralement) glaciaires, entaillant le massif des Pennines.

Avoisinant 700 m, trois pics ajoutent au bonheur des randonneurs, qui voisinent avec les typiques moutons à tête noire cadrés par des murets en pierre sèche. Patrimoine historique autant que naturel, ces 1 769 km2 mobilisent le National Trust, qui fait acte de pédagogie en fléchant des itinéraires.

Ni cycliste, ni randonneur ? Un train touristique parcourt ces hautes terres, dans un scenic railway qui fait le dos rond de villages en viaducs.

Bouclant l’étape, la ville thermale d’Harrogate a tout pour délasser. Des jardins sillonnant ses avenues victoriennes : parcours disponible à l’office de tourisme. Une enquête sur les pas d’Agatha Christie, cachée après un blues amoureux : direction the Old Swan Hotel. Des bains turcs : cap sur le Turkish Baths Harrogate, sulfureux dans un autre genre ! 

York, tour de ronde royal

Yorkshire York
Cathédrale d'York - Anne-Laure Murier

« L’histoire de York est l’histoire de l’Angleterre », a résumé George VI. De quoi avoir de l’allant ! Flamboyante au soleil couchant, sa minster en impose d’emblée.

Deuxième plus grande cathédrale gothique en Europe (après le Duomo à Milan), deuxième dans la hiérarchie anglicane après Canterbury, l’édifice est rehaussé de vitraux prodigieux ; d’où, côté est, la rénovation aussi longue qu’onéreuse de sa fenêtre, plus vaste qu’un cours de tennis.

L’émerveillement se renouvelle depuis le chemin de ronde, bordé de jardins à l’anglaise et de maisons géorgiennes. 2 km, qui déroulent 2 000 ans d’histoire depuis la fondation romaine.

Mais c’est aux Vikings que la ville doit son nom, alors baptisée Jorvik ; un écomusée ludique, le Jorvik Viking Centre ressuscite cette époque et son art de vivre, effluves comprises.

Expérience insolite, que double une innovation de l’office de tourisme : un guide en odorama, où charbon et vapeur évoquent le patrimoine ferroviaire exposé dans un musée national, où le cuir amène chez les antiquaires et… où l’œuf pourri donne vie aux fantômes !

Nul fantôme, pourtant, dans le dédale pavé de ruelles médiévales, bien vivantes : pubs de carte postale, charity shops bradant bouquins et vêtements vintage, magasins de souvenirs qui font étalage de lainages en agneau et thé made in Yorkshire

Dans les Shambles, les crochets de boucher ajoutent au pittoresque des colombages. Passé midi, le « salon de thé » Bettys  régale de rhubarb pies, ginger biscuits, mais aussi Wensleydale cheese ou York ham : le goût du voyage (à rapporter) !

Du pays des Brontë à Sheffield

Yorkshire Abbaye de Bolton
Abbaye de Bolton - Anne-Laure Murier

Dans les environs de York, en direction de Ripon, il faut faire halte à l’Abbaye de FountainsSes riches ruines monastiques et ses magnifiques jardins, classés à l’Unesco, valent le détour, tout comme le parc national des North York Moors, précipitant ses falaises au gré d’un littoral classé : c’est le paradis des randonneurs !

Cap à l’ouest. Frangeant le sud des Yorkshire Dales, l’abbaye de Bolton légitime une première action de grâce. Tapissée de jonquilles, l’ancien prieuré élève sa silhouette sur la rivière Wharfe, qui offre un passage à gué au milieu d’un immense parc : pique-nique, baignade ou randonnée, les plaisirs grandeur nature sont à choix multiple.

Après un virage au sud, les landes sauvages des Pennines, épine dorsale de l’Angleterre, convoquent les ambiances de Jane Eyre et des Hauts de Hurlevent. On pourrait apercevoir Charlotte et Emily Brontë dans les rues pentues d’Haworth, tant leur village natal semble hors du temps.

Transformée en musée, la maison familiale des Brontë ressuscite pareillement ces héroïnes littéraires, qui auront attendu le succès pour avouer leur identité féminine !

Quelques escarpements plus tard, le parc national de Peak District redouble de pentes acérées en direction des monts de Cragg Vales ; celle qui mène à Holme Moss compte même parmi les plus rudes de Grande-Bretagne ! Puis ses collines caracolent jusqu’à Sheffield, berceau du foot… Changement de braquet !

Fiche pratique

Yorkshire York
Anne-Laure Murier

Pour préparer votre voyage, consultez notre guide en ligne Angleterre

Office de tourisme de Grande Bretagne  

Office de tourisme du Yorkshire  

Office de tourisme de Leeds

Office de tourisme de York  

Comment y aller ?

Vols low cost jusqu’à l’aéroport international de Leeds Bradford depuis Paris CDG (à partir de 49 € TTC l’aller), Chambéry, Toulouse, Nice, Bergerac… avec Jet2.com ; desserte de Manchester également à petit prix, reliée notamment par le First TransPennine Express. Idem avec Ryanair depuis Nantes, Limoges, Carcassonne ou encore Montpellier.

En train, le Yorkshire est par ailleurs à moins de deux heures de Londres (gare de King’s Cross) comme de la capitale écossaise, Édimbourg, via East Cost services 

En ferry, une traversée de nuit amène à Hull depuis Rotterdam, aux Pays-Bas, ou Zeebrugge, en Belgique.

Par la route, le Yorkshire est traversé par les grands axes britanniques, pratiques pour des trajets abordables en car ; pays du vélo, il est aussi sillonné par des itinéraires cyclables, à repérer par exemple sur Transport Direct.

Où dormir ?

Trouvez et réservez votre hôtel en Angleterre

Envie de camper pendant le Tour de France ? Affluence oblige, la ruse consiste à pister les installations « pop up » autant dire événementielles, listées par le quotidien The Guardian ou le National Trust !

Où manger, boire et sortir ?

Leeds :

- Arts Cafe Bar est une adresse cosy en plein centre où goûter l'assiette Yorkshire.

- Shears Yard Restaurant, dans un ancien entrepôt sur les quais.

- The Tiled Hall Café, sous le hall du musée des beaux-arts.

- The Midnight Bell, un gastro-pub qui brasse maison du verre à l’assiette.

- Brewery Tap, pour son Friday Fish and Chips.

- The Reliance pour ses bières, assiettes de charcuterie, pies et Sunday brunch.

- Belgrave Music Hall, mix de bar, cantine et scène arty.

- The Stone Roses Bar : rock indie et DJ.

- The Cockpit : salle de concert-club.

Skipton :

- Woolly Sheep Inn : cask et craft ales, agneau local, Yorkshire pudding et compagnie, cheminées près du comptoir, chambres à l’étage.

York :

- The Hole In the Wall : un pub à l’ancienne près d’une porte de la vieille ville.

- The Three-Legged Mare qui brasse sa bière près de la cathédrale.

- York Tap avec 32 références régionales à assortir d’une pork pie.

- The Blue Bicycle pour ses poissons dans un décor inimitable (où se niche une imagerie coquine).

- 31 Castlegate joue les gastros, avec un lunch menu des plus abordables.

Harrogate :

- Van Zeller : cuisine inventive et raffinée d’un jeune chef, plutôt chic.

Comment randonner en s’amusant ?

Un site qui propose des itinéraires sous prétexte d’enquêtes : www.treasuretrails.co.uk

 

Psst... En plus, il y a un cadeau à l'inscription à nos newsletters !

Le meilleur de nos reportages, idées et carnets de voyage

Réductions, gratuités & actualités voyage à ne pas manquer

Les idées Week-ends, les derniers reportages en Angleterre

Angleterre : virée dans la verte campagne du Kent

Angleterre : virée dans la verte campagne du Kent

Juste en face de Calais, mais sur l’autre rive de la Manche, s’étendent les paysages verdoyants du Kent où se cachent des châteaux chargés d’histoire, des villages pittoresques, et, bien sûr, la cité...
Angleterre : Brighton, la reine des stations balnéaires

Angleterre : Brighton, la reine des stations balnéaires

Que voir, que faire à Brighton, à 1 h 20 de train de Londres ? Envie d’ajouter une escapade balnéaire à un séjour à Londres ? Direction Brighton ! Seulement 1 h 20 de train sépare la capitale...
Birmingham, sur les traces des Peaky Blinders

Birmingham, sur les traces des Peaky Blinders

Deuxième ville d’Angleterre (1,4 million d’habitants), reconnue pour son université prestigieuse, Birmingham est pourtant une grande oubliée des touristes.Capitale industrielle au XIXe siècle, elle a...
Les Cotswolds : l’Angleterre bucolique

Les Cotswolds : l’Angleterre bucolique

Que voir, que faire dans les Cotswolds ? À 150 km à l’ouest de Londres, les Cotswolds sont à la fois l’archétype de ces campagnes anglaises vallonnées, striées de haies et de routes étroites, et une r...
Découvrir Manchester

Découvrir Manchester

Que voir, que faire à Manchester ? Visiter Manchester, et pourquoi pas ? Cette métropole, facilement accessible en vol direct depuis la France, risque de vous surprendre, au-delà des clichés !...

Bons plans voyage Angleterre

Sud-Ouest de l'Angleterre
Sud-Ouest de l'Angleterre
Partez à la découverte du Sud-Ouest de l’Angleterre : villages pittoresques, côtes sauvages, châteaux historiques et paysages bucoliques, entre traditions anglaises et charme intemporel.
Voir l'offre