Où dormir, hôtels et hébergements Canaries

Les auberges

Les Canaries comptent une poignée d’auberges de jeunesse affiliées à Hostelling International, toutes situées à Tenerife et à Gran Canaria. À cela s’ajoutent quelques hosteles privés (principalement à Gran Canaria) et des structures communautaires comme les trois albergues pour randonneurs de l’île de La Palma. Certaines îles, comme El Hierro, ne comptent aucune auberge de jeunesse, publique comme privée.

Ces différents hébergements sont généralement très bien tenus, mais souvent occupés par des groupes sportifs ou des écoles pour des séjours de plusieurs jours, voire d'une semaine ; il est donc impératif de réserver, surtout en haute saison.
Autres inconvénients : une situation souvent excentrée et des heures de couvre-feu assez réglementées. Certaines proposent des repas : petit déjeuner, demi-pension ou pension complète. Sinon, il y a souvent une cuisine à disposition et parfois une machine à laver (payante).
La carte traditionnelle de la FUAJ est valable.

À 2, cela ne revient pas moins cher qu’une petite pension en centre-ville, autant le savoir.

Les campings

- Le camping sauvage est formellement interdit. Si vous désirez camper sur une propriété privée, demandez l’autorisation au propriétaire avant (c’est la moindre des politesses), tâchez de ne pas rester longtemps (1 nuit) et – évidemment - remballez vos détritus, comme partout !

- Les campings officiels : il y en a très peu, ils sont souvent assez mal situés et pas toujours engageants, même s’ils sont généralement assez mal situés et pas toujours très engageants. Bref, pour être francs, ce n’est pas un mode de logement très adapté au tourisme canarien. Les prix et les catégories des campings sont fixés par le gouvernement ; les tarifs doivent (théoriquement) fi gurer bien en évidence à l’entrée. Ils sont en moyenne aussi chers, voire plus chers, qu’en France.

Ils sont en général correctement équipés (restaurant ou cafétéria, petite épicerie, piscine, voire discothèque...). De nombreux habitués y ont leur caravane ou mobile home à demeure. Du coup, l’espace pour les tentes et les voyageurs de passage est souvent réduit et pas très bien situé sur le terrain.

- Les aires de camping : moins équipées et plus « sauvages » que les campings classiques, ces quelques aires ont été aménagées en pleine nature par les Cabildos, souvent à proximité de chemins de randonné, en particulier sur La Palma et Gran Canaria. Bon marché, destinées principalement au bivouac des marcheurs, elles aires sont dotées d’un confort minimum : sanitaires avec eau chaude (parfois froide), électricité dans certains cas, espace barbecue, et parfois quelques cabanes en bois de 4 à 6 personnes, vraiment rustiques (sanitaires à l’extérieur), pour les jours de pluie. Ici, en général, pas l’ombre d’un camping-car ou d’un mobile home  !

- Tarifs des campings : ils doivent (théoriquement) être affichés en évidence à l’entrée. Ils sont habituellement calculés en additionnant tente + voiture + adulte + enfant, mais peuvent aussi être établis sur la base de la parcelle (comprenant une tente et une voiture), à laquelle on ajoute le nombre d’occupants.

Les casas rurales

Dans le reste de l’Espagne, elles s’apparentent à un genre hybride entre chambres d’hôtes et gîtes. Aux Canaries, elles relèvent plus souvent du gîte (maison à louer en entier), comme à La Palma, El Hierro et Lanzarote, même si à La Gomera et Fuerteventura certaines sont plus proches de la chambre d’hôtes. La grande majorité est située en milieu rural. Ces casas rurales ont pour la plupart été restaurées. Du coup, le charme de l’ancien tend parfois à disparaître sous une couche de carrelage ou de béton frais...

Elles disposent généralement d'un salon avec TV, ouvrant souvent sur la cuisine, 1 ou 2 chambres, d'une salle de bains, d'un coin BBQ dans le jardin...Le haut de gamme correspond à des maisons rurales cossues ou des demeures de maître, parfois équipées d’une piscine.
Le phénomène des casas rurales a connu un essor important sur les îles les moins touristiques, comme La Gomera, La Palma ou El Hierro, où la modestie du parc hôtelier leur a permis de se développer. À Lanzarote, elles sont même la seule alternative à la grosse hôtellerie balnéaire. On peut toutefois rarement y débouler au dernier moment.
Non seulement elles sont la plupart du temps isolées en pleine campagne, et difficiles à trouver sans indications précises, mais encore les propriétaires n’habitent-ils que rarement sur place... Bref, la réservation est absolument nécessaire – et plus encore en haute saison, quand tout ou presque est plein.

- Le tarif pour 2 personnes varie entre 40-50 € et 90-100 € selon la catégorie et la saison sur les îles les plus touristiques, pour 40 à 80 € sur les plus petites. Le tarif augmente en fonction du nombre d’occupants, sachant que certaines peuvent accueillir jusqu’à 7-8 personnes. Les casas rurales sont très pratiques en famille ou entre copains.

- Un séjour minimal de 2 ou 3 nuits est en général exigé, sauf en cas de disponibilité de dernière minute, ou avec supplément. Ce minimum varie selon les propriétaires et la saison (parfois, 4, 5 jours, voire 1 semaine). Cela dit, en basse saison, les propriétaires sont parfois ravis de louer pour une nuit.

- En pratique : dans les casas rurales type gîtes, linge de lit et de bain sont  fournis. En général le ménage en fin de séjour est compris dans le prix. En revanche, si la vaisselle est bien présente dans les placards de la cuisine, on ne trouve pas forcément de fond d’épicerie courante. Cela dépend de chaque propriétaire.

- Sur chaque île, une ou plusieurs associations regroupent un certain nombre de casas rurales, ce qui est encore la manière la plus simple de faire son choix : voir au début de chacun des chapitres qui leur sont consacrés.

Les pensions, hostales et hôtels

Les pensions (P sur les panneaux d’affichage), ou pensiones residencias (PR). On trouve parfois les termes plus anciens de hospedaje, habitación ou casa de huéspedes. Il s’agit de petits établissements basiques comptant peu de chambres, équipées la plupart du temps de lits individuels.
Les pensions ne proposent JAMAIS de petit déjeuner.


- Les hostales sont un 1er pas vers l’hôtel. Les chambres y ont en général toutes une salle de bains privée, ce qui n’est pas forcément le cas des pensions. On y a moins l’impression de résider chez quelqu’un. Ces 2 catégories conviendront aux routards peu regardants sur la déco et le confort (même s’il s’est nettement amélioré), mais exigeants sur les prix.

- Les hôtels, classés de 1 à 5 étoiles selon des normes un peu plus généreuses que chez nous, sont globalement assez standardisés et n’ont pas trop de charme. Ils sont en revanche plutôt bien équipés.
Les efforts de déco sont rares, mais la propreté est presque partout garantie ! Dans les plus petits établissements, le wifi n’est souvent disponible qu’à la réception.

- Sur les grandes îles touristiques comme Tenerife ou Gran Canaria, des villes balnéaires entières ont été bâties pour le tourisme. On y trouve des dizaines de grands hôtels et complexes de plus de 300 chambres. Certains sont en pension complète (todo incluido). Leurs tarifs sont très variables en fonction du taux d’occupation et des promos sur Internet. La petite hôtellerie classique est rare, pour ne pas dire inexistante... Ainsi, à Gran Canaria, autant trouve-t-on des hôtels traditionnels en nombre appréciable à Las Palmas de Gran Canaria (la capitale), autant ils disparaissent au sud vers Maspalomas, Playa Agustín et Playa del Inglés. Restent alors les petits resorts de 10 à 20 chambres, dont beaucoup ne louent d’ailleurs pas à moins de 3 nuits. En ce cas, réservation obligatoire !

- Dans tous les cas, en saison, réservez ! À défaut, il vous faudra arriver tôt pour espérer avoir une chambre. En arrivant, demandez à voir la chambre avant.

- Les prix, affichés à la réception et dans les chambres, varient selon les saisons : haute saison (temporada alta), moyenne et basse saison (temporada media et baja). La Semaine sainte fait partie de la très haute saison (ou temporada super alta, ou temporada especial), comme la période Noël-Nouvel An. Les tarifs baissent souvent avec la durée du séjour.
En principe, il faut ajouter la taxe (IGIC) de 6,5 %. Vous pouvez toujours tenter de négocier un peu...

- Les chambres : pour une simple, demandez une habitación individual, pour une double, une habitación doble - et si vous voulez un grand lit, précisez cama matrimonial (c’est parfois moins cher).

- Les offices de tourisme disposent d’une liste plus ou moins exhaustive des hôtels, hostales et casas rurales, parfois avec les prix. Certains peuvent même téléphoner pour vous.

- Dans les petites pensions et petits hôtels, c’est bed mais rarement breakfast... et si on vous propose le petit déjeuner, il se limite en général à 2 toasts avec un peu de confi ture. Pour les établissements plus huppés, il est souvent compris et en buffet.

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Les paradores

Leur principale originalité réside dans le cadre qu’ils proposent : châteaux forts, manoirs, anciens palais, couvents, monastères... Certains d’entre eux paysage et sont toujours situés dans de beaux sites. On en trouve un sur Gran Canaria (malheureusement, il a partiellement brûlé en 2017), un à Tenerife, un à La Gomera, un sur La Palma et un dernier à El Hierro.

- Les prix varient selon 5 catégories et demeurent relativement élevés. Aux Canaries, les tarifs officiels affichent 123 à 193 € pour une chambre double avec petit déjeuner, selon la saison et le confort du parador.

- En général, les paradores pratiquent des promotions intéressantes, parfois pour le week-end. Les tarifs disponibles sur Internet sont quasi systématiquement inférieurs aux tarifs « officiels ». Se renseigner aussi auprès d’Iberrail France sur les nombreuses autres réductions possibles.

- À défaut de dormir dans les paradores, on peut toujours y dîner ou y prendre un verre et profiter ainsi du cadre. Le petit déj-buffet est presque toujours excellent et gargantuesque.

- En été et le week-end, il est impératif de réserver.

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