Sarrazac

Ancienne commune rurale située à la croisée des chemins entre le Quercy, le Périgord et la Corrèze, Sarrazac a fusionné en 2019 avec la commune voisine de Cressensac pour former Cressensac-Sarrazac. Ce village du Lot, niché dans la vallée de la Dordogne, offre un cadre paisible et un patrimoine témoin de sa riche histoire.

Le bourg de Sarrazac a traversé les âges, depuis l’époque gallo-romaine jusqu’à son rattachement à la vicomté de Turenne, dont elle fut un temps le siège du parlement. Son histoire est marquée par la présence d’un cimetière mérovingien et la mention du village dès le IXe siècle. Aujourd’hui, la localité conserve le charme d’un lieu où le temps semble s’écouler plus lentement, invitant à la découverte de ses trésors discrets.

Le patrimoine de Sarrazac se dévoile au fil de ses ruelles et de ses hameaux. L’un des joyaux de la commune est l’église Saint-Geniès, inscrite aux Monuments Historiques. Mentionnée dès le IXe siècle, elle a été édifiée sur les fondations d’une église plus ancienne. Son architecture mêle une nef romane, un chevet gothique orné d’une voûte en étoile et des fresques sur les voûtes qui ajoutent à la richesse du lieu. Juste derrière l’édifice, une tour carrée subsiste, vestige de l’ancienne maison seigneuriale.

En explorant les environs du bourg, on peut découvrir d’autres éléments du patrimoine local, comme des fours à pain restaurés et des pigeonniers qui parsèment la campagne. Le hameau de L’Hôpital-Saint-Jean, qui fait partie de la commune nouvelle, abrite le Moulin d’Antoine, un moulin à huile de noix où l’on peut assister à la fabrication traditionnelle de l’huile.

La situation géographique de Sarrazac en fait un point de départ idéal pour les amateurs d’activités de plein air.

• Randonnée pédestre : De nombreux sentiers balisés permettent d’explorer la campagne environnante. La commune est traversée par le GR 46, un sentier de grande randonnée qui relie Tours à Toulouse, passant notamment par la vallée de la Dordogne. Plusieurs boucles locales sont également proposées, comme le circuit des trois clochers ou celui de la combe du Vignon, offrant des parcours de différentes longueurs à travers forêts, hameaux et paysages typiques du causse.

• Marchés locaux : Pour s’imprégner de l’ambiance locale et découvrir les produits du terroir, les marchés sont incontournables. Le marché de Cressensac se tient tous les dimanches matins. Durant la saison, des marchés gourmands sont également organisés en soirée, offrant l’occasion de déguster sur place les spécialités des producteurs locaux. En hiver, des marchés aux truffes prennent place, mettant à l’honneur ce produit emblématique de la région.

La position de Sarrazac, au carrefour de trois départements, ouvre de nombreuses possibilités de visites dans un rayon restreint.

• Les Plus Beaux Villages de France : Plusieurs villages classés se trouvent à proximité. À quelques kilomètres, Turenne en Corrèze, avec son château perché, et Collonges-la-Rouge, célèbre pour ses bâtisses en grès rouge, sont des étapes remarquables. Un peu plus loin, Martel, surnommée la « ville aux sept tours », offre un riche patrimoine médiéval.

• Les sites naturels et historiques de la vallée de la Dordogne : La région regorge de sites majeurs. Le gouffre de Padirac, une cavité naturelle spectaculaire qui se visite en barque, est situé à environ 25 kilomètres. Non loin de là, la cité sacrée de Rocamadour, accrochée à sa falaise, est un lieu de pèlerinage et un site touristique de premier plan.

• Le Chemin de Fer Touristique du Haut Quercy : Surnommé « Le Truffadou », ce train à vapeur historique propose un voyage à flanc de falaise entre Martel et Saint-Denis, offrant des vues imprenables sur la vallée de la Dordogne.