Visiter Environs de Dubrovnik, Voyage Croatie

Échapper à l’effervescence de la « perle de l’Adriatique » pour explorer ses alentours est une invitation à découvrir une autre facette de la Dalmatie du Sud. Entre un chapelet d’îles baignées par des eaux cristallines, une campagne fertile et des villages chargés d’histoire, la région environnante de Dubrovnik offre une diversité de paysages et d’expériences. C’est un territoire où la nature préservée dialogue avec un riche héritage culturel, à quelques encablures seulement de la célèbre cité fortifiée.

Cette région se caractérise par un littoral découpé, parsemé de criques et de plages, et un arrière-pays verdoyant. La proximité de la mer Adriatique et des montagnes confère à ce territoire un caractère unique, idéal pour des excursions à la journée ou un séjour prolongé au calme.

Les environs de Dubrovnik regorgent de sites naturels et culturels qui méritent une attention particulière. L’archipel des Élaphites, un ensemble d’îles dont les trois principales habitées sont Koločep, Lopud et Šipan, constitue une escapade privilégiée. Koločep, la plus proche de Dubrovnik, est recouverte d’une forêt de pins et séduit par son calme, l’île étant sans voiture. Lopud est réputée pour sa plage de sable de Šunj, une rareté en Croatie, et son monastère franciscain. Šipan, la plus grande, offre un paysage rural avec ses champs d’oliviers, de figuiers et de vignes, ainsi que de nombreuses résidences d’été de l’époque de la République de Raguse.

Sur le continent, l’Arboretum de Trsteno est l’un des plus anciens jardins de la région, fondé au XVe siècle. Il abrite une collection remarquable de plantes méditerranéennes et exotiques, et est célèbre pour ses deux platanes d’Orient centenaires. Le site offre également des vues sur la mer et les îles.

Plus au sud, la région de Konavle déploie un paysage rural authentique, entre la mer et les montagnes. La ville de Cavtat, située sur une presqu’île boisée, est un charmant port avec une histoire riche, des églises et le mausolée de la famille Račić. La vallée de Konavle elle-même est sillonnée de cours d’eau et parsemée de vieux moulins.

La diversité des paysages se prête à de nombreuses activités de plein air, permettant de découvrir la région de manière active.

• Randonnée et cyclisme : De nombreux sentiers balisés parcourent la région. Il est possible de randonner sur les îles Élaphites pour découvrir des criques isolées et des panoramas sur l’Adriatique. La vallée de Konavle propose des itinéraires à pied ou à vélo à travers des villages pittoresques, des vignobles et le long de la rivière Ljuta. L’ascension du mont Srđ, qui domine Dubrovnik, peut se faire à pied et offre une vue spectaculaire sur la ville et le littoral.
• Activités nautiques : Le littoral et les îles sont un terrain de jeu idéal pour les sports nautiques. Le kayak de mer est une excellente façon d’explorer la côte, les grottes marines comme la Grotte Bleue sur l’île de Koločep, et les remparts de Dubrovnik depuis la mer. La plongée permet de découvrir la faune et la flore sous-marines de l’Adriatique. Des excursions en bateau sont organisées quotidiennement pour visiter les îles Élaphites.
• Découverte gastronomique : La région de Konavle est réputée pour sa cuisine traditionnelle et ses produits locaux. Plusieurs fermes et auberges rurales (konoba) proposent des dégustations de vins, notamment la Malvasija de Dubrovnik, d’huile d’olive et d’autres spécialités régionales préparées selon des recettes traditionnelles.

En s’éloignant un peu plus, d’autres sites remarquables sont accessibles pour des excursions à la journée.

• Ston : Située au début de la péninsule de Pelješac, à environ 50 kilomètres au nord de Dubrovnik, la ville de Ston est célèbre pour ses impressionnantes murailles médiévales, souvent comparées à la Grande Muraille de Chine. La région est également réputée pour sa production de sel, qui remonte à l’époque romaine, et surtout pour ses huîtres et moules, considérées comme parmi les meilleures de Croatie.
• Parc national de l’île de Mljet : Bien qu’un peu plus éloignée, l’île de Mljet est une destination incontournable. Son parc national, le plus ancien parc marin protégé de la Méditerranée, couvre la partie ouest de l’île. Il est célèbre pour ses deux lacs salés, le Grand Lac (Veliko jezero) et le Petit Lac (Malo jezero), et l’îlot Sainte-Marie sur lequel se dresse un monastère bénédictin du XIIe siècle. L’île est un havre de paix et de nature luxuriante, idéale pour la randonnée et le vélo.