Ma répone est tardive mais pourra aider d’autres voyageurs.
Je suis déjà parti en Argentine, le voyage était organisé par Tierras Argentinas et tout était parfait : bons conseils et suggestions/corrections en réponse à mes envies pas toujours réalisables, réactifs, sérieux …
Mon parcours incluait Salta et j’y ai pu rencontrer Ugo, le patron (français) de l’agence et ses collaboratrices : charmants et sérieux. En bref vous pouvez leur faire confiance.
Quand à Mundo Gaucho, j’ai découvert qu’elle s’appelait précédemment Eldorado Argentina et a fait faillite (même adresse, au moins 2 collaborateurs identiques…). Mais le site web de Eldorado existe encore, et celui de Mundo Gaucho est très impersonnel. Bizarre … ça ne m’a pas donné confiance !