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Pourtant, ces petits métiers sont importants pour l’Etat cubain qui a vu ces personnes passés de fionctionnaires (payés par Cuba) à des vendeurs (qui paient une taxe à l’Etat](/citation]
En effet, ils ont leur importance, tout comme les vieux grands magasins inutilisables que l’état a recyclé en magasin où chaque stand est loué à un particulier (plus de salaire à payer, mais des taxes encaissées).
C’est un peu l’émergence de nouveaux riches, ou des nouveaux beaucoup moins pauvres. Le tourismes et le touriste seront toujours la boîte à engrenages d’un pays à deux vitesses. L’état a donné à certains l’opportunité de mettre de la viande chaque jour dans leur assiette, mais ne se soucie pas, comme toujours, du reste de la population, qui n’a pas les moyens (que ce soit économique, matériel, humain ou quoi que ce soit) de prendre ce train. Pour eux, l’étagère des produits importants est de plus en plus haute financièrement. Ceux qui avaient du mal à vendre leurs aliments il y a quelques années épuisent leur stock rapidement aujourd’hui en étant plus chers.
Et comme on ne va ni taper sur le gouvernement, ni sur le tourisme, on tape sur le petit nouveau opportuniste… il disparaitra, mais rien n’y changera… le problème continuera à grandir.