Monte Argentario est encore un lieu très authentique sur la côte toscane.
Malgré son attrait touristique, on y trouve encore une cuisine authentique. Mes quelques semaines de vacances m’ont permis de découvrir deux pépites gastronomiques : un restaurant et une pizzeria vraiment exceptionnelle.
Le restaurant s’appelle « Oste Dispensa » et se trouve dans un hôtel avec vue sur la mer. La cuisine est divine, accompagnée d’une belle sélection de vins locaux. Ma deuxième découverte est une pizzeria en plein cœur du centre historique. Ils proposent une pizza extraordinaire “PHERMENTO!”, préparée avec des produits de petits producteurs locaux et une large sélection de bières artisanales. Je n’ai jamais goûté une pizza aussi délicieuse !
N’hésitez pas à partager vos découvertes d’autres endroits où savourer la magie de la Maremme.