Restaurants authentiques Hoi An et Hue

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Bonjour, je pars explorer le Vietnam et suis à la recherche de recommandations pour des restau de cuisine locale fine mais pas pompeuse pour diner à Hoi An et Hue. Merci!

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A Hoi An, mes favoris sont Secret Garden (beau cadre + excellent guitariste le soir) et Dao Tien (grande terrasse sur la rivière) et le tout nouveau Chim Sao Hoi An à Cua Dai, exceptionnel (même propriétaire que le célèbre Chim Sao Hanoi)

A Hue, le Y Thao Garden à l’intérieur de la Cité impériale

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Merci larsay
est-il nécessaire de réserver?

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Non, pas besoin

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Com ga Xi : 47/2 Tran Hung Dao, Minh An, Hoi An

Poulet délicieux, viande moelleuse, peau croustillante, soupe de poitrine de poulet parfumée, riz frais, liste de prix claire et très bon marché par rapport à d’autres riz au poulet. Très authentique et locale !

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Je vous recommend quelques adresse des restos très connus qui vendent des plats typiques à Hue et à Hoi An :

  1. À Hue :
  • Nouilles avec barbecue : 81 Dao Duy Tu, heure d’ouverture : 16h - 19h
  • Restaurant végétarien Lien Hoa : 3 Le Quy Don, heure d’ouverture : 7h - 22h
  • Restaurant végétarien Tinh Lam Nhi : 112A Truong Chinh, heure d’ouverture : 7h - 21h
  • Nouilles de soupe : 16 Pham Hong Thai, heure d’ouverture : 15h - 21h
  1. À Hoi An :
  • Cao Lau : 16 Thai Phien, Minh An, heure d’ouverture : 13h - 21h
  • Nouilles de style de Quang : 4 Phan Chau Trinh, Cam Chau, heure d’ouverture : 13h - 21h
  • Riz de poullet : K47/2 Tran Hung Dao, heure d’ouverture : 13h - 21h
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