Pour le Mabouya c’était le top, mais le chef est parti… ce n’est plus comme avant.
Pour info l’ancien chef du Mabouya est parti au resto du golf aux Trois-Îlets, avec ses seconds il me semble. Sa cuisine est à retrouver là-bas (desserts exceptés car au golf il y a en plus un chef pâtissier).
Sinon au bourg Case Coco, le Petit Sainte-Luce (ancien chef du Caribbean Food de Gros Raisin)… Pura Vida je trouve que les plats sont chers sans dépasser pour autant la cuisine des autres restos cités.
La Baraqu’Obama oui pour une langouste éventuellement…
En atypique les Saint-Luciens (Junior’s Place) au quartier Trois-Rivières le vendredi et le samedi soir uniquement, pour du lambi grillé, de la bière et des rhums en provenance directe de l’île voisine.