Bonjour,
Chios est une ile gastronomique avec beaucoup de tavernes où alternent poisson et produits locaux; Même dans les psistaria à souvlakis et kebab (bien pour les ados), vous trouverez toute une gamme de plats à base de mastelo (le fromage local) et de légumes verts (briam et hortas).
Quant aux patisseries… Goûtez à la bougatsa politiki (= de la Ville: Constantinople) et aux loukoumades (beignets arrosés de miel)dans les échoppes de Chora.
Bref, comme ses voisines Samos et Mytilène, il est impossible de ne pas prendre quelques kilos après deux semaines;
Pour les plages: eaux chaudes, pas de vents violents ni de courants, fonds plats. Certaines sont toutes de sable (Karfas, Komi), d’autres de petits galets et de sable mélangés, surtout celles de la côte ouest. Dans les petits ports sans plage, des échelles et des escaliers sont installés entre les rochers pour les habitants. Prendre un bain le matin est une pratique sociale très répandue dans les villages. Les âges et les professions se mélangent et c’est une bonne approche de la vie grecque.
A noter autour du village d’Emborio, deux plages volcaniques exceptionnelles: ta mavra volia (les galets noirs) à Emborio même, faite de petits galets ronds de basalte et Vroulidia qui est formée d’une plaque de tuf sous un mètre d’eau. La blancheur de la pierre rend l’eau turquoise.
Au nord de l’ile,à Daskalopetra (à côté du trône d’Homère), accessible en bus urbains depuis Chora, il y a un beau bassin aménagé d’eau de mer , bien fun pour les ados et plus agréable que la plage. Partout, sun beds réservés aux clients des bars et tavernes et gratuits si l’on consomme, ça chandge des Cyclades.
Sur la côte ouest, plages non aménagées, dominées par une tour génoise, mais les sources sont souvent infestées de guêpes, la destruction des forêts a fait disparaitre les oiseaux prédateurs.
L’ile est vaste, variée, sans concentrations touristiques massives, de qui passer des vacances apaisantes.
Ps: pour les hébergements, évitez booking et consorts qui se servent une grasse commission au passage. En survolant google maps, vous aurez une gamme de prix sur un lieu donné et les numéros de téléphone des propriétaires que vous appelerez directement. Vous pouvez croiser vos recherches avec xo.gr en anglais qui recense toutes les chammbres à louer.
L’hospitalité des habitants est réelle, même si une location est complête, ils se démèneront pour vous trouver un hébergement selon votre budget.
Bon séjour.