Alors pour les restos :
Siem Reap :
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Father’s Restaurant, cuisine locale, familiale, très bon et pas cher ($) situé à côté du Old Market. (Amok poulet : 3,50$) le Amok là bas est pour moi un des meilleurs de la ville.
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Amok Restaurant, un peu plus cher mais où l’on mange plus avec les yeux car les plats sont très bien présentés tout en étant très bon (exemple amok poulet : 6,50$)
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Kanell Restaurant, très bon restaurant avec cuisine locale et western dans un magnifique jardin (prix entre 7,50$ et 12$ pour un plat).
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Marum restaurant qui est un restaurant de la chaine " Friends" qui aide les jeunes à apprendre la restauration et où on mange divinement bien mais le budget est plus élevé.
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Dans la rue vous trouverez des petites charettes à nouilles, soupe de riz pour 3000 riels ou 1$.
Sur les temples, la nourriture est beaucoup plus cher, comptez entre 4$ et 6$ pour des nouilles dans les petits restos autour des temples, la moindre portion de fruits est à 1$ et les petites bouteilles d’eau sont à 0,50$
PHNOM PENH :
Friends Restaurant : cuisine fusion vraiment délicieuse mais plus cher, mais ça vaut le coup de l’essayer car vous ne serez pas déçu.
Si vous êtes à Phnom Penh durant le week end, allez au marché de nuit le long de la rivière et aller y manger, vous trouverez des échopes proposant plusieurs choses qu’ils vous réchauffent et que vous pouvez aller déguster juste en face sur des nattes à terre avec les Cambodgiens. Les produits sont très bons et frais.
Pour les fans des petits pains comme chez nous, car certains n’aiment pas la cuisine locale, vous avez la Boulangerie Blue Pumpkin qui a des petits pains délicieux, des croissants, quiches, sandwichs etc mais comptez 1,25$ par petit pain, ±5$ pour un sandwich.
Il est vrai que la nourriture est un peu plus cher qu’en Thaïlande par exemple où on trouve une diversité plus grande de street food par rapport au Cambodge.
Mais le Cambodge change vite et de plus en plus de choses apparaissent comme les vendeurs de plats Thai, crèpes, pancake, kebab etc
Bon appétit ;))))
Amicalement
Iza