Promenade urbaine autour de l'art culinaire péruvien

[Anonyme]

Bonjour,

Passionnés de cuisine, nous comptons partir un mois et demi au Pérou pour découvrir ce pays cosmopolite. Auriez vous des bons plans concernant des visites urbaines organisées autour des recettes typiques péruviennes ?
J’ai entendue parler d’une chef cuisinière qui proposait une promenade autour des marchés et épiceries de Lima et terminer la visite par la préparation d’un plat dans son établissement. Problème je ne retrouve ni son nom ni ce type d’activité sur les différents sites où j’ai pu chercher… Pourriez-vous m’aider si vous en savez plus por favor ?

Merci les routards !

[Anonyme]

Bonjour,7
Comme je vous comprends ! La cuisine Péruvienne grâce à sa diversité est passionnante.

Avant tout une petite question : quand comptez vous partir au Pérou ? Car en septembre, il y a beaucoup d’événements liés à la gastronomie à Lima.

Pour ce qui de votre question d’origine, à Lima, je ne connais pas.

Par contre j’ai entendu parler d’un Chef à Cuzco qui proposait le même genre d’activité mais pour la nourriture de la Sierra. Son entreprise s’appelle InkaTrailGastronomico. Vous pouvez le trouver sur facebook sous ce nom. Si vous comptez y aller, n’hésitez pas, il parait qu’il est top !

Profitez bien de votre voyage et n’hésitez pas à partager vos photos !