Pénurie d'aliments à Cuba

Forum Cuba

La c est l eclate, monsieur touriste, peut-être un robot, omniprésent ne se repond plus a lui meme. C est carrement la jouissance et les touristes ont de nouveau disparu

Bonjour :slightly_smiling_face:,

Il n’y a pas de bonnes nouvelles de Cuba

Ces dernières années, surtout après les mobilisations du 11 juillet 2021, seules de mauvaises nouvelles sont arrivées de Cuba, mais celles de ces derniers jours sont dramatiques. Au 1er mars, l’essence a augmenté de plus de 400 % et l’électricité de 25 % pour les plus gros consommateurs. C’est l’annonce préalable d’un rebond inflationniste, un revers supplémentaire qui s’ajoute aux interminables pannes de courant. Le 13 février, la panne d’électricité a touché plus de 45 % du pays.

Le gouvernement a également demandé au Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations Unies du lait en poudre pour les enfants de moins de sept ans, afin d’éviter une épidémie de malnutrition et d’anémie infantiles. Tout au long du mois de mars, le pain manquera car, selon le ministère de l’Industrie alimentaire, il existe des « situations spécifiques » avec des « expéditions prévues » en provenance de Russie.

Une Cubaine a été surprise en train de ramasser des spaghettis par terre devant un Mipyme à Santiago de Cuba

Hasta pronto
Chavitomiamor

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Le haricot rouge est devenu un luxe à Cuba

Si vous voulez le manger avec du riz, actuellement à 150 pesos la livre sur la Plaza La Calzada, les prix montent en flèche. Avec leurs grains brillants d’une jolie couleur rouge, les haricots sont désormais un aliment considéré par de nombreux Cienfuegos comme exclusif pour les vacances ou les moments spéciaux.

Hasta pronto
Chavitomiamor

Un article publié dans un journal ecrit et réalisé en Pologne. Vous avez des sources d,'informations diversifiés ou tout cela vous est fourni pour votre travail en paquets

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Hasta pronto
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« Nous confirmons que Cuba demande un soutien pour poursuivre la livraison mensuelle d’un kilo de lait aux filles et aux garçons de moins de sept ans dans tout le pays », a écrit la délégation du PAM à Cuba. Le programme de l’ONU reconnaît qu’il existe un « besoin urgent » et considère la demande du régime comme importante, en raison de la « profonde crise économique à laquelle Cuba est confrontée », qui « affecte de manière significative la sécurité alimentaire et l’état nutritionnel de la population. Le manque de liquidités du gouvernement cubain a entraîné le retard dans l’achat de lait en poudre pour maintenir la distribution en février et mars.

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La cola del hambre…

Hasta pronto
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Farine, crise et prix : le pain s’ajoute en mars aux aliments de base qui manquent à Cuba

Cinq personnes âgées improvisent un rassemblement en faisant la queue devant une boulangerie publique de La Havane. Tout le monde attend depuis plus de cinq heures que le produit, très apprécié en ces jours de crise, arrive enfin.

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Nous avons faim !

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Cuba : la colère monte contre les pénuries alimentaires.

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La population de Villa Clara se retrouve sans pain

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Quatrième expédition d’œufs colombiens vers Cuba depuis le port de Carthagène

Cette semaine, les éleveurs de volailles colombiens effectueront leur quatrième expédition d’œufs vers Cuba , via le port de Carthagène , comme les trois fois précédentes.
A cette occasion, un nouveau conteneur de 250 mille unités sera expédié directement au port de Mariel , à l’ouest de l’île.

Les œufs qui seront expédiés à Cuba ont été collectés dans des fermes de la région colombienne du Pacifique et des Caraïbes . Environ trois entreprises sont responsables de ces expéditions, selon la Fédération nationale des éleveurs de volailles de Colombie .

Moreno a également déclaré que toutes les expéditions effectuées jusqu’à présent à Cuba , y compris celle qui sera envoyée cette semaine , ont été payées d’avance par les acheteurs à Cartagena .

De cette manière, « on éviterait , par exemple, « la situation de non- paiement que certains exportateurs colombiens ont connue dans le passé avec leurs ventes sur le marché vénézuélien ».

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À Cuba, des familles désespérées face aux pénuries alimentaires | AFP

Hasta pronto :wave:
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Les dirigeants d’Artemisa attribuent l’échec de la récolte de pommes de terre à la situation énergétique

La récolte de pommes de terre au cours de la campagne de cette année dans les champs d’Artemisa a été un échec. C’est ce qu’admet la presse officielle, qui rapporte que sur les 5 600 tonnes de tubercules projetées pour la récolte dans les municipalités de Güira de Melena, San Antonio de los Baños et Alquízar, seules 3 600 ont été obtenues.

Un autre article publié dans Tribuna il y a quelques semaines mettait en garde contre le vol de pommes de terre dans les réfrigérateurs de l’État, “où sont concentrés les tubercules sélectionnés pour les semences en vue de récoltes ultérieures ou les réserves permettant une distribution réglementée”. La note déplore qu’avec la disparition de l’Union soviétique – qui approvisionnait l’île « toute l’année » – les pommes de terre soient passées du statut d’entassé « pourri dans des sacs devant n’importe quel stand de nourriture » à celui d’aliment « stratégique ».

La course aux pommes de terre

Le jeune homme porte un sac de pommes de terre sur le dos et proclame, au milieu d’une rue publique, un prix terrifiant : « 250 pesos la livre ».
D’où viennent ces pommes de terre ? La réponse est très simple à répondre.
Ils sortent des réfrigérateurs de l’État.
L’urgence est de mettre un terme aux vols de pommes de terre. Regarder ailleurs et rester indifférent n’aide pas.

https://www.tribuna.cu/opinion/2024-02-23/la-corrida-de-la-papa

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Envois de fonds en espèces ou en nourriture ? : le dilemme des émigrés dans un Cuba en crise.

La Havane (AFP) – En 48 heures, María Páez reçoit « avec soulagement » à La Havane la nourriture que ses enfants lui ont achetée en ligne à Miami. Contraints par la crise, les Cubains choisissent d’envoyer de la nourriture à leurs proches au lieu des transferts d’argent vitaux dont l’île a besoin.

Actuellement, il est possible d’envoyer de la nourriture et d’autres produits essentiels aux membres de la famille via plusieurs dizaines de plateformes en ligne, basées principalement aux États-Unis, où vivent plus de deux millions de Cubains, mais aussi au Mexique, au Canada et en Espagne.

Katapulk, Supermarket23, Alawao, Tuambia, CBM… Ces boutiques numériques prolifèrent sur internet à mesure que leurs marchés potentiels se développent, en plein exode migratoire de Cubains qui a battu des records en 2022 et 2023.

Face à « la pénurie » et « aux prix élevés des denrées alimentaires dans les commerces privés », les émigrés « ont préféré investir de grosses sommes d’argent pour faire quitter l’île aux familles » ou « payer en ligne aux entreprises » qui « leur envoient un colis à la porte de la maison", dit Morales.

2024 AFP

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“Sans sucre, il n’y a pas de pays” : comment le produit le plus emblématique de l’économie cubaine s’est effondré

“C’est un désastre. Aujourd’hui, l’industrie sucrière à Cuba n’existe presque plus”, déclare Juan Triana du Centre d’études sur l’économie cubaine de La Havane.

Des années de mauvaise gestion chronique et de manque d’investissement ont également ruiné cette industrie autrefois florissante. Aujourd’hui, le sucre reçoit moins de 3 % des investissements de l’État, le gouvernement cubain soutenant le tourisme comme principal moteur économique.

De retour dans les champs de canne à sucre de Cienfuegos, les coupeurs accomplissent leur travail épuisant avec peu d’optimisme.

Invariablement, lorsqu’on parle de l’industrie sucrière à Cuba, quelqu’un cite le célèbre refrain de l’île : « Sans sucre, il n’y a pas de pays ».

Pour l’économiste cubain Juan Triana, cette idée est testée jusqu’à ses limites.

Une partie essentielle de l’identité nationale – une partie de l’ADN même de l’île – s’érode sous les yeux des Cubains.

“Pendant plus de 150 ans, l’industrie de la canne à sucre a été à la fois la principale source de recettes d’exportation et la locomotive du reste de l’économie. C’est ce que nous avons perdu.”

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C’est la fête nationale le 26 juillet ! :cuba:

Du riz et des sardines (provenant de donations) en cadeau… :gift: :triangular_flag_on_post:

Riz chinois et sardines vénézuéliennes dans le module « cadeau » distribué à Sancti Spíritus le 26 juillet

Spaghettis, sardines, riz et sucre constituent le « extra » que les habitants de Sancti Spíritus recevront cette semaine. Selon la presse locale , un total de 190.816 modules alimentaires contenant ces produits seront distribués, un “cadeau” du ministère du Commerce intérieur pour être la province qui accueille la célébration du 26 juillet.

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Compte tenu de la mauvaise qualité de la nourriture à Cuba, la société hôtelière espagnole Meliá importera ses produits

La proposition du gouvernement d’acheter aux paysans n’a pas abouti en raison de la pénurie de produits.

L’incapacité du gouvernement cubain à satisfaire la demande des produits les plus essentiels affecte également ses partenaires commerciaux. Les grandes entreprises hôtelières installées sur l’Île ont dû commencer à importer, depuis des années, certains des produits qu’elles utilisent dans leurs installations. Cependant, depuis que la crise s’est aggravée après la pandémie, les entreprises sont passées d’importer pour « maintenir le luxe » à le faire par nécessité.

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Pénurie de lait en poudre dans les magasins privés à Cuba après le plafonnement des prix imposé par le gouvernement

Les entreprises du secteur privé à Cuba ont cessé de vendre du lait en poudre après que les autorités ont imposé un plafond de prix sur ce produit ainsi que sur d’autres produits essentiels.

Après la mise en œuvre d’une mesure de régulation temporaire par le Ministère des Finances et des Prix de Cuba pour fixer des prix plafonnés sur six produits de base très demandés, dont le lait en poudre, une pénurie notable de ce produit est perçue dans les petites entreprises privées communément appelées. “MPME” sur l’île.

Lisandra Rivera, une militante vivant à Santiago de Cuba, a commenté la situation actuelle dans sa ville, où la disponibilité de lait en poudre a considérablement diminué.

« Eh bien, je ne la vois plus comme avant. J’en vois très peu, car avant, ils arrivaient dans un emballage scellé et j’en vois très peu, mais il y a aussi beaucoup de poulet et d’huile », a déclaré Rivera.

À Pinar del Río, la situation est similaire. Le député de l’opposition José Rolando Cáceres a souligné que le lait en poudre est le produit qui manque le plus dans les entreprises privées de la capitale provinciale.

Cáceres a expliqué que les entreprises locales achetaient du lait en poudre à un prix élevé en dollars avant la mise en œuvre du plafonnement des prix, ce qui a affecté leur rentabilité.

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Trois navires de riz retenus dans les ports cubains pour défaut de paiement

Trois navires transportant 52 mille tonnes de riz destinés à la population n’ont pas pu être déchargés dans les ports en raison de contraintes financières, ce qui signifie que le paiement n’a pas été effectué pour démarrer les opérations.

Pour cette raison, ont souligné les autorités du Ministère du Commerce Intérieur, elles ont dû “recourir aux stocks et aux dons, afin d’atténuer la situation critique du mois qui s’achève”.

Cela contredit la sécurité dont a fait preuve la ministre de l’organisation lorsqu’elle a déclaré que « le riz était assuré », ce qui suggère le manque de sérieux tant dans les processus administratifs et logistiques que dans la véracité des informations fournies au peuple cubain.

La situation du panier dit de base, contrôlé par le carnet d’approvisionnement, s’aggrave de plus en plus avec des retards dans l’arrivée des produits pouvant aller jusqu’à deux mois ou plus.

Article presse officielle cubadebate: Les autorités du MINCIN offrent des détails sur le panier de rationnement réglementé

Même comme l’a rapporté le chef du Mincin, il y a trois navires avec 52 mille tonnes de riz, qui n’ont pas pu être déchargés dans les ports en raison de limitations financières , et que pendant que des alternatives sont recherchées pour leur solution, le pays a dû recourir à des inventaires et à des dons, afin d’atténuer la situation critique du mois qui s’achève. (cubadebate)

Alexis dijo:

Cada dia la canasta es más básica, es más bien la canastá mínima.

1 septiembre 2024 a las 15:51

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Hasta pronto
Chavitomiamor

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Vous autres sont très jeunes mais en 2022 on parlait de “souveraineté alimentaire”

Hasta pronto
Chavitomiamor

Hello,

je me souviens d’une association sise rue Molière à Paris, “du lait pour les enfants de Cuba”, et me prenant pour l’abbé…Paul, je ne fus qu’une vache à lait.

Bonjour :slightly_smiling_face:,

Le gouvernement cubain réduit le poids du pain en raison du manque de farine

Avec seulement quelques heures de préavis, le gouvernement cubain a annoncé qu’à partir de vendredi, le poids du pain standardisé qui fait partie du panier de base passera à 60 grammes au lieu des 80 grammes habituels.

Hasta pronto
Chavitomiamor

Bonjour :slightly_smiling_face:,

Le désastre de l’élevage à Cuba

En 2024, Guantánamo a perdu plus de 13 000 bovins et la production laitière de Villa Clara a chuté de plus de 70 %.

La catastrophe de l’élevage à Cuba s’aggrave de jour en jour et, systématiquement, les fonctionnaires du régime ou les journaux officiels doivent reconnaître le panorama très sombre qui, selon l’économiste Pedro Monreal, « dépasse celui de la Période spéciale dans son impact ». " négatif sur l’économie et l’alimentation. Ainsi, en 2024, 5 000 bovins sont morts à Guantánamo à cause de la malnutrition, du manque d’eau et d’une mauvaise gestion et le volume de livraison de lait à Villa Clara a diminué de 77,4 % par rapport à 2019, ce qui montre que la situation actuelle la crise est structurelle.

« La ruine agricole est l’élément le plus alarmant de la crise structurelle de Cuba, l’échec le plus retentissant de la politique économique du gouvernement, un facteur crucial de l’appauvrissement massif et de la montée des troubles politiques », a déclaré Monreal.

Hasta pronto
Chavitomiamor

Boonjour :slightly_smiling_face:,

Le ministère cubain du Commerce intérieur (MINCIN) a signalé des retards et des perturbations dans la distribution des produits alimentaires de base en raison de problèmes financiers et logistiques.

En février 2025. Distribution du riz de la dotation de …décembre 2024 !
Quand les bateaux arriveront…

Mincin fait le point sur les produits du carnet de rationnement standard de janvier (cubadebate)

Il a indiqué que l’achèvement du riz pour décembre 2024, en provenance des provinces de l’ouest et du centre, est assuré avec les prochaines arrivées de navires.

20 jours de lait en poudre ont été livrés en janvier pour les enfants de 0 à 2 ans, sauf à Pinar del Río, Artemisa et Granma, qui n’ont reçu que 10 jours et la quantité totale sera distribuée lors de la prochaine livraison.

Les livraisons de pain standardisé se poursuivront, et devraient se stabiliser en fonction de l’arrivée des matières premières dans le pays au cours du mois.

Aucune livraison de produits à base de viande, d’huile et de café n’est prévue, a ajouté Mincin.

Commentaires des lecteurs:

Alexis a dit :
Pas de pain, pas d’œufs, pas de café, pas d’huile ! Comme nous sommes bons !
6 février 2025 à 18:37

Luis Guillermo a dit :
Il a indiqué que l’achèvement des livraisons de riz correspondant à décembre 2024, en provenance des provinces de l’Ouest et du Centre, est assuré avec les prochaines arrivées de navires
. Quand arriveront les navires ?
7 février 2025 à 15h24

Mariano Padilla Salgado a déclaré :
Selon Mincin, dans sa mise à jour, 20 jours de lait en poudre ont été livrés en janvier pour les enfants de 0 à 2 ans, ici à Las Tuna, il n’est jamais arrivé, tout comme un mélange pour le petit déjeuner dont un fonctionnaire dudit ministère a annoncé à la télévision qu’il allait arriver et la distribution de 10 jours en février pour les enfants de 0 à 6 ans n’est toujours pas arrivée. Quel sort lui a-t-il réservé ?
7 février 2025 à 15h14

  • Eulalie a dit :
    Comment est-ce janvier alors que nous sommes déjà en février ???
    7 février 2025 à 7h12

Joan a dit :
À Pinar del Río, seulement 2 livres de riz du mois de décembre… Sans voix
7 février 2025 à 8h08

Eh bien, eh bien, il a dit :
Situation critique, déjà en février et en attente de l’arrivée du riz de décembre, etc, etc.
7 février 2025 à 08h50

  • Avec tout le respect que je vous dois, j’ai dit :
    Dire que le riz sera livré avec les prochains arrivages n’est qu’une échappatoire. Quand auront lieu ces arrivées ? Un mois ? 2 mois ? Un an ?
    7 février 2025 à 08:58

  • Eva Maria Geneva Lane a déclaré :
    Que faisons-nous, nous les retraités, avec 1578 CUP comme moi ? Depuis novembre 2024, ils ont annoncé un don de 1 kg de riz et de pâtes à cause du cyclone, il n’est jamais arrivé. Ils n’ont pas enlevé le carnet de rationnement, ils ont enlevé les produits, le papier n’est pas comestible.
    7 février 2025 à 10:07

  • Lina a dit :
    Le carnet d’approvisionnement n’existe plus, c’est la réalité objective.
    7 février 2025 à 7h39

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Chavitomiamor

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« Il n’y a pas de pain, il n’y a pas de farine », le signe omniprésent dans les magasins de La Havane

Les pénuries touchent à la fois les marchés rationnés et informels

« Je suis allé dans plusieurs entreprises privées et ils disent qu’ils ne font pas de pain, qu’ils ne savent pas quand ils pourront à nouveau en vendre. » Dans au moins deux de ces PME , les employés ont déclaré que la pénurie actuelle est due à des problèmes d’approvisionnement en farine suite à l’offensive que les autorités ont déclenchée contre les vendeurs informels et les activités illégales du secteur.

C’est un secret de polichinelle qu’une bonne partie du pain vendu par les vendeurs de rue est fabriqué dans les mêmes boulangeries où est fabriqué le pain destiné au marché rationné. Les matières premières qui sont censées garantir une boule de 60 grammes par jour à chaque consommateur finissent par être détournées et transformées en un produit qui alimente économiquement un large réseau de boulangers, d’administrateurs qui doivent fermer les yeux et de vendeurs informels. Ces derniers jours, les médias officiels de plusieurs provinces ont averti que l’État n’avait pas assez de farine pour garantir ce quota quotidien, une pénurie qui met également en péril le marché noir.

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Il n’y a pas de pain…Il n’y a pas de farine…

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La Havane (EFE).- Cuba récoltera environ 80.000 tonnes de riz en 2024, soit seulement 11% de ce qu’elle consomme annuellement et seulement 30% de ce qu’elle produisait six ans plus tôt, selon des informations publiées lundi dans le journal officiel Granma.

Les données sur cette culture de base dans l’alimentation cubaine sont cohérentes avec celles de nombreux autres produits agricoles qui ont été drastiquement réduits au cours des cinq dernières années de grave crise économique sur l’île, malgré l’approbation d’une loi sur la sécurité alimentaire en 2022.

La baisse de la production en 2024 a conduit le gouvernement cubain à importer 100 % du riz qu’il propose à des prix fortement subventionnés dans le carnet de rationnement, ce qu’il fera à nouveau cette année, selon Linares.

L’île souffre actuellement de pénuries de nourriture, de médicaments, de carburant et d’argent liquide, ainsi que d’une inflation galopante, de coupures de courant quotidiennes prolongées et d’une dollarisation croissante qui génère des tensions économiques et sociales. Dans ces conditions, Cuba connaît un exode migratoire sans précédent.

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“No mandan nada a la bodega”

Hasta pronto
Chavitomiamor

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La Havane s’enfonce dans l’obscurité et la faim, comme le reste de Cuba, disent les habitants.

La capitale cubaine n’est plus à l’abri du pire de la crise économique. Les coupures de courant sont longues et se produisent la nuit, et un œuf coûte plus de 100 pesos.

Dans le quartier de San Agustín de la capitale cubaine, où vit Vladimir Ríos Cruz, les œufs ne sont disponibles que dans les magasins dollarisés.

« Ici, on ne trouve plus d’œufs depuis six mois. Au début, ils étaient à 10 par personne, puis ils ont baissé à 7, puis à 5, et enfin à 3. Et maintenant, on ne trouve plus d’œufs dans le panier alimentaire de base depuis six mois… Un œuf à La Havane peut coûter 100 pesos en ce moment », a-t-il déclaré.

Antonio Font, chauffeur de taxi à vélo et résident du centre de La Havane, s’inquiète des prix élevés des denrées alimentaires dans un contexte de pénuries et d’inflation.

Lucinda González, de la municipalité de La Lisa, a souligné l’impact et les répercussions de la situation actuelle sur la vie quotidienne des habitants de la capitale. Il y a beaucoup de mécontentement. Un œuf coûte jusqu’à 150 pesos ; une boîte d’œufs jusqu’à 3 000 pesos. L’huile de cuisine coûte désormais 1 200 pesos la bouteille. Tout est en plus, et ne parlons même pas du panier alimentaire de base ; il n’y a rien qui rentre.

Hasta pronto
Chavitomiamor

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Quand la facture au fournisseur sera honorée !

« Ils nous ont appelés pour décharger le riz, mais l’équipage du navire ne le livrera pas tant qu’il n’aura pas vu l’argent. »

En provenance du Canada, le « Santamaría » est arrivé au port de Cienfuegos le 6 juin et attend en mer.

Les entrepôts et magasins du marché rationné de Sancti Spíritus ont reçu la nouvelle comme une douche froide lundi. Ils devront continuer à attendre le riz stocké sur le navire Santamaría , battant pavillon panaméen , arrivé du Canada à Cienfuegos le 6 juin. Faute de paiement, la cargaison reste à bord, et les consommateurs attendent sans explication.

« J’allais mettre un panneau indiquant qu’il n’y a plus de nourriture, mais on nous a dit de ne rien mettre, car les gens prendraient une photo et la publieraient sur Facebook », raconte un employé d’une supérette du quartier Kilo 12, où la plupart de ses collègues traînent depuis des jours. Son établissement est d’ailleurs si vide que ces derniers jours, il ne vendait que « quelques restes de nourriture pour bébé ».

Les dockers et autres travailleurs du secteur s’habituent à ce genre de situation. « On nous a appelés pour décharger le riz, et à notre arrivée, rien ne s’est passé. Les gens à bord ont dit qu’ils ne le libéreraient pas avant d’avoir vu l’argent, et c’est pourquoi il n’est pas arrivé ici », a déclaré un employé du ministère du Commerce intérieur à 14ymedio .

Hasta pronto
Chavitomiamor

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