Où manger local à Florence à petits prix ?

[barbier_31]

svp ou pouvons nous manger a un prix resonable a san lorenzo merci

[catherineg]

Bonjour,
Un seul post pour le mème sujet est plus que suffisant; en attendant des réponses, ètes vous allé consulter tous les posts regroupés sous le thème “restos et gastronomie” de ce mème forum Florence; on y trouve des adresses, certes il faut lire pas mal de messages…
CG

[campone]

Avez-vous trouvé?

[annette-mazett]

J’ai mangé une fois au resto Ristorante Pizzeria i Fratelli. Si vous pouvez manger les pizzas ou si vous êtes végétariens, n’hésitez pas de venir ici ! La cusine et sa saveur sont excellents mais le service est lent.

[giorgio]

on parle de manger local , pas de pizza , plat napolitain , encore inconnu à Florence au début des années 60 quand il y avait déjà des pizzeria à tous les coins de rues en France

[campone]

Absolument sur la même longueur d’ondes que giorgio, un des spécialistes de l’Italie.
La vraie cuisine locale toscane est une rencontre de celle des terres, celle de la côte et celle de la Maremme. Rien à voir avec les pizzas, les burgers et la cuisine végétarienne.
Chacune des 20 régions d’Italie a sa propre cuisine identifiée, parfois labellisée “Slow Food”.
Allez donc dans les locande, trattorie, osterie, agriturismi et ristoranti pour y goûter !