Les doughnuts (donuts), les cupcakes, les cheesecakes et autres cookies font de certaines adresses, qui en vendent la fine fleur, une juste destination gourmande à New-York.
La liste des excitateurs de papilles pour les palais gourmands et bouches sucrées est longue, mais il est une adresse cachée qui pourrait faire chavirer nombre de gourmets.
Au-delà de la simple gourmandise pour une pâtisserie, les key lime pies sont suffisamment exceptionnelles pour en faire une approche “nirvanesque” pour les gourmets.
Voici une petite vidéo qui en présente l’élaboration, mais pas la recette, pour une compréhension plus fine du montage du produit.
En illustration trois clichés qui correspondent à mon expérience de cette adresse que je recommande, située à Red Hook, 1011, 185 Van Dyke St,
Cette adresse discrète apparait dans le guide papier du Routard. Toutefois, une présentation illustrée peut être un plus pour vous mettre en appétit.
Une petite remarque personnelle! Ce n’est pas donné. Il faut donc prendre le temps de l’apprécier ! 
