Avec plus de 10 ans d’experience, c’est un atout. Mais on revient au probleme initial. Le visa avec sponsor (avec l’accord de l’employeur) est le H1B. Mais dans ce domaine (restauration), je ne connais pas d’exemples de travailleurs avec ce visa car des americains peuvent clairement le faire (a moins que tu ais une formation super specifique). Donc, je dirais que partir de l’employeur pour avoir le visa sera difficile dans ton cas (d’autant plus que l’administration Trump veut relever le plafond des revenues pour le H1B, ce qui freine encore plus les embauches de l’etranger).
L’ideal serait de passer par la lotterie de la carte verte. Je suppose que tu connais deja :
https://www.dvlottery.state.gov/(S(a0znxzfjj0k1wwuftgf4xo0q))/default.aspx
Le soucis, c’est que il faut etre patient. Cela peut prendre des annees pour avoir la Green card. D’autres, plus chanceux, l’ont eu du premier coup. Quoi que tu veuilles faire, il faut le tenter car on ne sait jamais. Quand tu as la Green card, tu peux bosser ou tu veux pendant 10 ans.
Autrement, je ne vois pas trop comment faire sans visa. Tu peux essayer de venir sans (avec visa touristique et rester au dela du delais des 3 mois) mais si tu te fais choper, ca va etre difficile de revenir legalement. Tu seras sur une liste noire, ce qui serait dommage si tu as un projet de venir vivre sur place sur le long terme.