Je déconseille fortement d’aller à ste Sophie. C’est très très cher et on ne voit quasiment rien. De même, le prix de la citerne basilique est à 40€/pers (5x plus cher pour les étrangers que pour les Turcs !!). Trop cher. Gardez votre argent pour Topkapi. Certes c’est très cher (55€/pers, palais, harem et église ste Irène) mais c’est vraiment une merveille ! Pour manger, Ortaklar, bon et pas cher. Le Mitara café et Art est très sympa : slow food, la patronne est très sympa, bonne cuisine. Un moment loin de du rush de sultanahmet.
Pour déguster de bons baklavas moins cher que chez Hafiz Mustafa (qui sont par ailleurs très bons!), une toute petite pâtisserie Turgay Istanbul rue Piyer Loti caddesi. Ne fait pas salon de thé mais très bonnes pâtisseries.
Un bon moment hors du temps est la longue croisière sur le Bosphore.
Privilégier le change dans le grand bazar comme conseillé par le Routard. Plus avantageux.
Et la petite ste Sophie est une petite merveille !