Bonjour,
J’ai été exactement dans le même cas, voici ce que je peux vous conseiller: à minuit, tout en dehors de l’aéroport sera fermé, donc pas grand chose à faire d’autre que dormir… Si vous avez un passeport français, suisse ou belge, pas de visa nécessaire à l’avance, on vous donne simplement un visa de touriste (sans frais) et vous pouvez sortir de l’aéroport. Il y a des hôtels proches de l’aéroport pas chers (Holiday Inn, Premier Inn) qui assurent une navette toute la nuit. Après une bonne nuit, si vous avez encore un peu de temps à tuer, vous pouvez prendre le métro ou (plus rapide, et pas tellement plus cher) un taxi vers le Dubai Mall, toucher un peu de la démesure de l’endroit et admirer le Burj Khalifa. Puis retour à l’aéroport, vous repassez les contrôles de sécurité (pensez évidemment à avoir votre boarding pass), et zou, vous prenez votre vol suivant…