Bonjour
Cela dépend de vos envies et du temps.
Il y a un distributeur HSBC dans le hall de l’aéroport au rez de chaussée, retirez $200 (25€) qui devraient être assez pour les taxis.
Prenez l’Airport Express, c’est la méthode la plus simple et rapide (30min). Achetez un billet “Same day return” au guichet. pour Hong Kong (ça coûte le même prix qu’un aller simple)
Descendez à la station Kowloon et suivez les panneaux pour rejoindre le West Kowloon Cultural district, avec le musée M+ (art contemporain) et le Palace Museum (art chinois). Les musées sont bien et il y a un arrêt de taxi en bas du M+. Si les musées ne sont pas votre truc, prenez un taxi directement depuis la station Kowloon.
Prenez un taxi pour le “Star Ferry” (sans doute moins de $50). Ne prenez pas le ferry tout de suite, marchez à gauche du terminal et profitez de la vue. Remontez Shanghai Street sur quelques blocks (nos “Champs-Élysées”) en commençant par la cour extérieure du 1881. Tournez à droite jusqu’à Nathan Road et redescendez (encore à droite) jusqu’au Peninsula (le hall de l’hôtel vaut le coup d’œil).
Prenez le Star Ferry (HK$5 = moins de 1€) et marchez jusqu’à Statue Square / la tour HSBC. Appréciez la place, la vue sur les tours HSBC, Bank of China et la nouvelle tour Henderson. Vous êtes au cœur de la finance Hongkongaise!
Prenez le métro jusqu’à la station Causeway Bay (3 stops / 15 minutes), sortie “SOGO”. Si c’est l’heure de manger, allez au restaurant Din Tai Fung - choisissez un plat par personne (je recommande les buns au sésame pour le dessert). Marchez 5 minutes au milieu de la foule jusqu’à Times Square. La place vaut le coup d’oeil et le magasin au coin vend des jus de fruits et des gauffres hongkongaises.
Il y a deux queues de taxi devant Times Square. Prenez un taxi côté gauche de la rue (dans le sens de circulation) et demandez à aller au “Airport Express”. Là, utilisez vos billets de train achetés à l’arrivée pour retourner à l’aéroport en 30min.