Nous étions à Jodhpur en octobre 2012 et nous sommes allés à la boutique d’épices Mohanlal Verhomal. La boutique est maintenant tenue par les filles de Mohanlal et elle reste incontournable.
C’est la boutique d’origine et les filles sont d’une gentillesse exceptionnelle. Kavita nous a donné tous les renseignements et a vraiment pris son temps avec nous. Nous avons pu goûter le masala chai maison et j’ai reçu par la suite des recettes en fonction des épices choisies.
Chaque fois que je les utilise je repense à notre merveilleux voyage au Rajasthan et à ce petit magasin d’épices à Jodhpur. Petit détail: nous étions assis pendant que nous choisissions les épices… grand confort après les visites de la journée.
Rappelez-vous du nom: Mohanlal Verhomal Spices.
cogape2
Bonjour
Je connais un peu la ville,pouvez-vous me dire où est situé ce magasin car j’adore le tchai!
Anonyme3
Bonjour,
Le magasin Mohanlal Verhomal spices se trouve au pied du Fort Mehraganrh dans les rues du Bazar. Si vous descendez du Fort à pied, vous déboucherez sur le marché. Allez un peu plus loin et vous verrez une grande rue. Le magasin se trouve à votre gauche en descendant la rue.
Anonyme4
Bonjour,
En mars 2014 j’ai effectué un magnifique voyage à travers le Rajasthan, je me suis rendue à cette boutique d’épices Mohanlal Verhomal Spices. Je confirme tout ce qui a été dit dans le message précédent. Si vous aimez la cuisine indienne et souhaitez rapporter un peu de ses saveurs, cette boutique est incontournable. Elles sont plusieurs sœurs a continué le commerce de leur père, il y a dans mes souvenirs 2 boutiques à Johdpur, pour ma part c’est Neelam qui a pris soin de tout nous expliquer, de nous conseiller et bien sûr de nous envoyer un mail avec les recettes en français. Faites y un stop au Mohanlal Verhomal Spices cela vaut le détour.
Anonyme5
Bonjour,
Je reviens d’un voyage d’un mois au Rajasthan. Le troisième en quelques années
J’ai une nouvelle fois fait le plein d’épices auprès de Neelam, shop 209 B près de la clock tower. Je n’ai jamais été déçu par mes précédents achats. Neelam qui parle anglais … Et français prend toujours le temps de faire découvrir ses différentes épices et leur utilisation. Au dos de ses produits figurent les recettes. Elle a un site web bien fait.
Chez elle, pas de harcélement. Les prix sont corrects et on est sûr de ses achats. Notamment pour le safran.
Je partage l’opinion des précédents messages. Une excellente adresse.
Mention spéciale pour le Curry Maharajah.
GB