Vous pouvez aller à Célestun ou Lagartos pour birdwatcher.
A Celestun, il y a toute une zone sauvage que vous pouvez explorer aux alentours du village, j’y ai vu des spatules rosées.
Il me semble qu’il y a un lac à environ 20 km de Palenque pour birdwatcher.
Il y a un parc réputé aux alentours de San Miguel de Allende si vous êtes par là bas.
Faites attention dans certains zones où se déroulent des activités douteuses, être seul et avoir des jumelles peut vous valoir des ennuis, il y a déjà eu des agressions voire des meurtres sur des birdwatchers suspectés d’être des agents du gouvernement. A Célestun, RL ou Palenque, ça devrait passer, c’est surtout dans le nord que c’est déconseillé.