Quelques réponses:
Le Noa s’étend sur deux provinces. Jujuy et Salta. Leur politique touristique a été très différente: vous verrez des bus de tourisme ainsi que de l’artisanat fait en Chine à Jujuy. Salta et ses Vallées Calchaquies est relativement peu fréquentée encore. Il est vrai qu’il faut aimer faire des km en chemin de terre ! Mais les paysages sont sublimes, et les villages ont quelque chose de magique quand on veut de l’authentique.
Pour la randonnée, il ne faut pas oublier que toute la région est au-dessus de 2000m d’altitude - essoufflement garanti les premiers jours.
C’est une région habitée par des descendants des peuples autochtones, assez réservés et discrets. Le silence sur place surprend plus d’un. Ils sont très fiers de leurs traditions. Lors des fêtes patronales, les défilés en tenue des gaucho et à cheval est magnifique, même si ça implique une coupure de la route et du retard dans ce qui a été prévu ! Aussi, à Seclantas, le berceau du poncho de Salta, on peut visiter El Colte, une partie de la route bordée de “teleros” ou tisserands, qui proposent leurs ponchos, chals, couvertures tissés main avec de la laine des moutons de l’endroit. Vieille tradition ancestrale. (rarement, et il faut demander, des gants tricotés en laine de vigogne…)
Ne vous surprenez pas si voyez des hommes avec “une chique”. Ce n’est que l’acullico, ou accumulation dans la bouche des feuilles de coca. Vous verrez souvent dans des étals l’annonce “Coca y Bica”, bica étant le bicarbonate que accompagne la consommation des feuilles de coca, tradition autochtone locale.
On peut marcher à pied partout ! Et si la fatigue vous prend, vous faites du stop. Vous aurez alors l’occasion de faire de la route dans une voiture de plus de 30 ans d’un habitant des vallées, mais qui marche encore, ou sur une actuelle, couleur blanche loué par un touriste, ou sur une Hilux ou autre camioneta des salteños qui ont des vignobles ou autres exploitations dans la région…
Le trajet de Salta a Cachi est long. mais on voit régulièrement des velo-randonneurs. Pas évident de monter les côtes quand même !
L’option de logement n’est pas énorme. Mais il y en a pour tous les budgets. Pour ceux qui aiment randonner, l’option de choisir un point fixe pour parcourir une partie de la région me parait faisable. Je n’ai pas vu des randonneurs, mais c’est tout à fait faisable- attention en été à l’heure de la sieste il peut faire trop chaud et aussi, tous les commerces ferment.
Le meilleur moment pour se balader dans les pueblos c’est le matin, de 8h à 13h c’est très animé. Pas un chat en début d’après-midi. A partir de 17h on voit de nouveau du monde.
Des excursions en bus permettent de faire des circuits assez complets. Las Salinas sont assez spectaculaires. Quilmes est imposant, à défaut d’aller à Machu-Pichu !
Voilà quelques idées. Je ne sais pas si je réponds à toutes les questions…