Bonjour,
Je pense que vous allez vraiment devoir faire des choix 
En 19 jours (août-sept 2018) nous avons eu le temps de visiter x villes et villages dans les pouilles, + Matera (splendide) et x villes et villages dans le salento et ce bien à l’aise, sans faire trop de kms…Nous ne sommes pas allés dans le Gargano car routes impossibles pour moi, là (vraie phobie des routes étroites, sinueuses, montagneuses même si c’est mon mari qui conduit à l’étranger).
Des randos dans le gargano en fin février : je me demande si c’est bien la bonne période pour faire cela ? Ai gros doute même si y suis pas allée…
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Maintenant si le Gargano c’est ce qui vous tient le plus à coeur je dirai : visite de Bari une bien grosse demie journée (très belle ville) puis route vers le Gargano, en chemin , à l’aller ou au retour : arrêts à Giovinazzo (très mignon village, très joli centre ancien, balade le long de la plage…), à Trani (visite de la cathédrale et de sa crypte, balade autour du port, balade dans le très beau jardin Villa communale d’où on a de belles vues sur le Port, la cathédrale etc) et à Barletta (centre ancien + balade jusqu’au fort). Peut-être une nuit à Bari + une à Trani ou Barletta avant de loger dans le Gargano. Visites près de là : Bitonto, castel del monte…
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Ou seconde idée : loger à Bari une nuit ou deux (suivant horaire de votre vol aller), faire la visite de Bari (min 5 h) et puis un matin tôt : faire route vers Matera (que 1 h de trajet çà) . Matera c’est tout simplement un endroit splendide, notre plus gros coup de coeur lors de ce voyage…Toute la journée à Matera (ou même deux si randos dans les sassis là pour vous) et une ou deux nuits à Matera…Puis après votre ou vos nuits à Matera, au matin pas trop tard, faire route de Matera vers le logement suivant (loger alors peut-être aux environs de Cisternino car assez central) mais en chemin faire un arrêt de environ 4 heures à Alberobello (très beau) puis un de environ 2 heures à Locorotondo (très joli village) puis continuation de la route vers le logement. x nuits là…De là possible de visiter sans faire beaucoup de kms : Martina Franca (3-4h) , Cisternino (1h30 environ, c’est très petit mais très mignon) , Monopoli (3-4 h), Polignano a Mare (2-3 h), tour à la plage (torre canne ou au parc naturel proche)…
Depuis un logement proche de cisternino : possible aussi de consacrer un jour à la visite de Lecce…De faire cela en mode A/R depuis et vers le même logement. Perso nous avons passé 5 h environ à Lecce à notre aise et bien ok çà pour nous …Sur le chemin du retour si vous avez encore du temps, arrêt peut-être à brindisi (avons pas visité cet endroit donc pas d’infos à vous donner sur cet endroit mais j’ai lu et on m’avait dit que Brindisi = ok pour visite de 2-3h)…
Vous serez déjà bien occupés durant une semaine et plein de très belles visites !
Et possible aussi de faire comme nous : la veille de notre vol nous avons rendu la voiture à l’aéroport de Bari le soir , on venait de loger 7 nuits à Scorrano (dans le salento) et en rentrant vers bari nous avons effectué la visite de Monopoli et de Polignano à mare (on avais réservé ces visites pour ce jour-là) et ensuite, à l’aéroport de bari on a pris le train direct vers Bitonto (une dizaine de minutes de tajet, très facile çà) et nous avons passé notre dernière soirée et dernière nuit à Bitonto. Bitonto en sept c’était très animé le soir…le lendemain nous avons à nouveau pris ce train vers l’aéroport de Bari, plus besoin de faire le retour de la voiture juste avant le vol…C’était ok pour nous et en plus avions pas 24 h à payer en plus pour la voiture rien que pour quelques heures…Etions arrivés à 20h30 environ à Bari à l’aller donc si nous tenions la voiture jusqu’en matinée le dernier jour plutôt que de la remettre la veille au soir nous aurions eu 24 h de location en plus et aurions dû partir bien plus tôt le dernier jour vers l’aéroport de bari au cas où beaucoup de monde au comptoir du loueur de voitures etc…
Otranto, Gallipoli, nardo, Torre dell Orso, Sant’andréa, grotte de la poésie, porto badisco, castro, grotte de Zinzulusa etc : çà me semble bien trop loin depuis un logement près de cisternino…Là c’est alors passer beaucoup de temps dans la voiture je trouve, mais rien que mon avis çà hein . Mieux de se contenter de moins et d’avoir le temps de profiter de ces endroits je trouve…
Si vous aimez bons logements indépendants (pas hôtels) à Bari (quartier ceglie del campo), à Matera, et à Cisternino : vous me dites et je vous renseigne en MP mails privés des proprios pour ces trois locations nickels (un grand appart à ceglie del campo à environ 45€ la nuit pour deux et une maison de plain pied rien que pour vous sur très grand terrain au calme à cisternino à environ 60-65€ pour deux, un grand appart à Matera situé à 500-550 m à pied des sassis, appart nickel aussi à environ 55€ pour 2 adultes+ taxes ville)… Tapez “la bombonièra à ceglie del campo”, tapez “villa méravigliosa à cisternino” et “Casa Vacanze macamarda à matera” sur internet et vous verrez ces logements sur booking et airbnb…
Dispo si besoin de plus d’infos, juste retour car d’autres m’ont aidé à préparer nos 9 voyages en Italie (circuits dans des régions différentes)…
Bon week end à vous et votre famille
Dominike
