Je confirme les deux, testés à plusieurs reprises pour Carmen et une seule fois pour el mortero.
très bons restos.
Les sauces mojo pour les papas arugaddas de Carmen sont les meilleures de toutes les Canaries à l’unanimité pour notre famille.
Leurs pommes de terre farcies sont à tomber par terre. Un régal pour la variété des épices.
Mais ils ont plein d’autres choses encore.
El Mortero très fin, plus cher, mais plus recherché comme cuisine.
Voilà, rien que d’en reparler, ça donne envie d’y revenir