Bonjour,
Effectivement le mieux est de venir avec des euros et de les changer directement sur place en riels. L’idéal est donc d’avoir assez d’euros avec vous pour votre voyage afin de ne pas avoir à retirer dans les ATM (= DAB) et ainsi éviter de payer la commission de la banque locale comme celle de votre banque française. Ceci dit, le visa à l’arrivée est à payer en dollars US (30$). Si vous retirez ici en dollars, mieux vaut retirer 500$ par exemple (le max pour plusieurs banques) car la banque locale ne prendra qu’une fois des frais, plutôt que cinq fois 100$, quitte à changer ensuite en riels.
Mon compte ici au Cambodge est en USD, donc quand je retire je reçois des billets de 100$ que je change ensuite dans les petits bureaux Wing, TrueMon.y ou E-Mon.y (on ne peux pas écrire le mot anglais en entier sur le forum Routard, curieusement). Le taux de change varie entre 410 000 et 415 000 riels pour 100$. On trouve ces bureaux partout dans le pays, en particulier les Wing à la façade de couleur vert pomme, car ils permettent aux cambodgiens d’envoyer de l’argent dans la famille d’un bout à l’autre du pays.
Je n’utilise jamais le dollar dans ma vie de tous les jours, simplement parce que personne en dehors des zones touristiques et de la capitale ne l’utilise. A part les billets de 100$ pour les gros achats, car le plus gros billet en riels est celui de 100 000 soit 25$ en gros.
Comme l’a écrit Gaiatika, les $ sont régulièrement refusés à la moindre usure, déchirure, coup de crayon, etc. C’est également compliqué de casser un billet de 50 ou 100$ voire même 20 dans les petits commerces (ce serait comme de vouloir payer votre baguette de pain avec un billet de 500 euros en France, le salaire moyen ici tournant autour de 200-300$, bien moins dans les campagnes). A cela, il faut ajouter qu’on vous rendra bien souvent la petite monnaie en riels, même dans les coins les plus touristiques, donc vous aurez sur vous les deux monnaies au final. Enfin, les prix que vous paierez en dollars seront généralement appliqué sur le taux 1$ = 4000 riels (au lieu de 4100 ou un peu plus), vous perdrez donc 2,5% minimum de pouvoir d’achat, ce qui n’est pas négligeable à la fin du séjour.