Bourgogne - Un marché de Noël souterrain près d'Auxerre
L’ancienne carrière souterraine de Saint-Bris-le-Vineux (à 7 km d’Auxerre) abrite les Caves de Bailly, considérées comme le temple du Crémant de Bourgogne, où plusieurs millions de bouteilles sont entreposées en permanence.
Juste avant Noël, les 4 hectares de galeries servent de décor au seul marché de Noël souterrain de France ! Un évènement grandiose et original. On pourra y acheter de nombreux produits bourguignons : vins, escargots, volailles, gibier, foie gras, fromages, sans oublier la truffe de Bourgogne ! Mais vous y rencontrerez aussi de nombreux artisans.
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Caves de Bailly
Infos destination : Bourgogne
