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Foires grasses à Brive-la-Gaillarde

Il existe à Brive des foires d'hiver depuis le XIIIe siècle. Depuis 1970, on les appelle les « marchés au gras » ou « foires grasses ». Il y en a 4 ou 5 entre l'Avent et début mars. Les producteurs viennent y exposer et vendre leurs foies gras d’oie et de canard, ainsi que les plus beaux de leurs palmipèdes. L’événement donne lieu à une distribution de prix récompensant les meilleurs produits.
Rendez-vous sous la halle Brassens les samedis :
- 17 novembre 2018 : foire grasse d'ouverture ;
- 1er décembre 2018 : foire grasse primée oies et canards ;
- 15 décembre 2018 : foire grasse avec concours primé aux chapons ;
- 5 janvier 2019 : foire des rois avec concours primé aux truffes ;
- 2 février 2019 : foire grasse primée oies et canards ;
- 3 mars 2019 : foire grasse des producteurs et commerçants de gras.

Quand : du 17 novembre 2018 au 3 mars 2019
Site internet : Comité départemental de tourisme de Corrèze
Fiche destination : Limousin

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