Foires grasses à Brive-la-Gaillarde

Il existe à Brive des foires d'hiver depuis le XIIIe siècle. Depuis 1970, on les appelle les « marchés au gras » ou « foires grasses ». Il y en a 4 ou 5 entre l'Avent et début mars. Les producteurs viennent y exposer et vendre leurs foies gras d’oie et de canard, ainsi que les plus beaux de leurs palmipèdes. L’événement donne lieu à une distribution de prix récompensant les meilleurs produits.
Rendez-vous sous la halle Brassens les samedis :
- 23 novembre 2019 : foire grasse d'ouverture ;
- 7 décembre 2019 : foire grasse primée oies et canards ;
- 14 décembre 2019 : foire grasse avec concours primé aux chapons ;
- 4 janvier 2020 : foire des rois avec concours primé aux truffes ;
- 1er février 2020 : foire grasse primée oies et canards ;
- 7 mars 2020 : foire grasse des producteurs et commerçants de gras.

Quand : Novembre - Mars (chaque année)
Site internet : Comité départemental de tourisme de Corrèze
Fiche destination : Limousin