Syracuse, ville mythique de la Méditerranée

17 juillet 2026

Dans les années 1960, en fredonnant son tube "J'aimerais tant voir Syracuse...", le chanteur Henri Salvador a fait rêver toute une génération de cette ville juchée à la pointe sud-est de la Sicile.
Syracuse mérite d’être vue et d’y consacrer du temps. Son patrimoine archéologique est l’un des plus riches d’Italie. L'histoire et la beauté s’y rencontrent à chaque coin de rue, en particulier dans son centre historique, blotti sur l’île d’Ortygie.
Tapi au fond d’un golfe, Syracuse regarde, depuis toujours, vers le large et cultive une gastronomie savoureuse au bon goût de terroir et de mer.
Une colonie grecque au destin exceptionnel

Syracuse est une ville mythique ! Quand, il y a quelque 2 700 ans, des Grecs de Corinthe ont installé une petite colonie sur l’île d’Ortygie, ils n’imaginaient certainement pas que, devenue cité-Etat, elle s’imposerait un jour comme une puissance dominante de la Méditerranée, qu’elle battrait les Carthaginois et rivaliserait avec Athènes avant d’être prise (et pillée) par les Romains.
Contrairement à d’autres cités antiques, Syracuse a survécu à la chute de l’empire romain. Après être tombée dans l’escarcelle de l’empire byzantin, elle a, tour à tour, été conquise par les Arabes, les Angevins, les rois normands, les Aragonais... Bien plus tard, Syracuse a été distanciée par Palerme qui est devenue la capitale de la Sicile depuis l’unification de l’Italie.

Cette ville d’aujourd’hui 115 000 habitants a été façonnée par toutes ces influences. Et si elle a beaucoup souffert du tremblement de terre de 1693, elle a dû à ce séisme son renouveau architectural dont témoignent les innombrables palais baroques.
Blotti sur la petite île d’Ortygie, son centre historique se laisse découvrir à pied à travers un dédalle de places raffinées et de ruelles tortueuses, ponctuées de jolies boutiques de spécialités gastronomiques et de céramiques typiques en forme de pommes de pin et de têtes de Maures.
Sa Piazza Pancali doit sa renommée aux vestiges d’un majestueux Temple d'Apollon datant du VIe siècle. Cernée de grands édifices, sa Piazza Archimede est, elle, une oasis baroque placée sous la garde d’une fontaine dédiée à Diane chasseresse.

La plus belle de toutes les places, c’est tout de même la Piazza Duomo aménagée sur l’ancienne Agora grecque. Y veillent de somptueux palais baroques et la très sobre église Santa Lucia alla Badia qui abrite l’Enterrement de sainte Lucie peint par le Caravage. Dédiée à la sainte patronne de la ville (fêtée chaque 13 décembre), cette église témoigne de la longue tradition chrétienne de Syracuse, qui reçut la visite de l’apôtre Paul aux alentours de l’an 59 de notre ère.
Tout de même, le joyau de cette place, c’est la cathédrale classée à l’Unesco. Sa magnifique façade blanche XVIIe trompe bien son monde : ce Duomo s’est en effet glissé dix siècles plus tôt à l’intérieur de l’ancien temple grec d’Athena dont les robustes colonnes doriques incorporées dans les murs, restent bien visibles.
Ortygie est aussi très belle la nuit : ses monuments sont joliment éclairés. Pour boire un verre, la Piazzetta San Rocco est l’endroit idéal. En revanche, pour profiter d’une vue magnifique sur Syracuse et son port principal, se rendre sur le Largo Aretusa. Et, pour voir une succession de superbes palais, filer jusqu’à la rue Vittorio Veneto, juste en retrait du front de mer.
Assiégée par les Romains en 212 av. J.C., Syracuse a résisté plus d’un an, grâce à diverses machines conçues par Archimède (des modèles réduits sont exposés au Technoparc de la Via Giuseppe Agnello). Tué pendant ce siège, ce célèbre mathématicien, natif de la ville, avait notamment mis au point des miroirs géants pour réfléchir et concentrer les rayons du soleil sur les voiles des navires romains afin d’y mettre le feu.
Au parc de Neapolis, une inépuisable Antiquité

Reliée par des ponts au reste de la Sicile, Ortygie est une île dans l’île. C’est de l’autre côté de ces ponts que s’est développée - au XXe siècle - la ville moderne de Syracuse, dominée par le sanctuaire della Madonna delle Lacrime.
Aux portes de cette ville moderne (et à 2 km à vol d’oiseau d’Ortygie) se trouve l’ancien quartier grec de la Neapolis. Il s’est déployé à partir du IIIe siècle av. J-C. dans une zone jusque-là occupée par carrières et nécropoles. Converti en Parc archéologique et classé par l’Unesco, ce site témoigne de la puissance, de la richesse et du rôle politique passé de Syracuse. L’impression d’éternité vous y saisit très vite.

Près de l’entrée, le théâtre grec affiche, face à la mer, un demi-cercle parfait taillé dans la roche au Ve s. av. J-C-. Il est l’une des plus grandioses expressions de l’architecture théâtrale grecque conservées à ce jour. C’est là qu’a eu lieu, vers 470 av J-C., la Première des « Perses » d’Eschyle. Des pièces classiques y sont encore jouées à la belle saison.
À l’extrémité sud du parc, l’amphithéâtre romain du IIIe siècle étire sa forme elliptique (140 mètres de long et 119 de large). C’est le troisième d’Italie par la taille. Symbole du pouvoir romain, il était le cadre des sanglants jeux du cirque
Le Parc de la Neapolis abrite aussi le colossal Autel de Hiéron (198 m de long !) dédié à Zeus où l’on faisait d’immenses sacrifices d’animaux, ainsi que l'Oreille de Denys, une grotte en forme d'oreille humaine (profonde de 65 mètres) cachée dans une des carrières qui ont fourni les pierres calcaires pour bâtir la ville antique.
Juste à côté des catacombes de San Giovanni (à voir), se trouve (Viale Teocrito, 66) le Musée Archeologique Regional Paolo Orsi. Il possède l’une des plus importantes collections archéologiques d’Europe. Les milliers d’objets exposés font revivre le passé riche et complexe de la Sicile, depuis l’âge de fer jusqu’aux périodes grecque et romaine. De quoi subjuguer les passionnés d'histoire !
Syracuse, c’est aussi la mer !

Depuis toujours, Syracuse est en partie liée avec la mer. Lovée au fond d’un golfe, elle a commandé, un temps, sur les mers, avant de voir se succéder les conquérants. Aujourd'hui encore, à Syracuse, on est sans cesse tenté de regarder vers le large, car d’évidence, l’âme de l’ancienne Cité-Etat grecque y bat encore un peu.
Ce compagnonnage se saisit mieux lors d’une excursion... en mer. Plusieurs compagnies en proposent. Par beau temps, la navigation est paisible sur une eau turquoise. Les autres jours, l’eau, gris d’acier, est souvent agitée. Selon l’option choisie, la balade permet d’explorer les grottes marines cachées sous des falaises littorales abruptes, de faire de la plongée, de se baigner, parfois de pousser jusqu’à la légendaire fontaine d'Aretusa. Et, à l’occasion de boire du Prosecco.
Depuis la mer, la vue est splendide sur les fortifications et sur la silhouette médiévale du château de Maniace perché sur son promontoire.
A Syracuse, on se baigne avec bonheur. Fait d’une succession de plages blanches et vierges bordées d’eaux cristallines, de baies dorées, de promontoires, d’îlots et de zones marines protégées, le littoral y est sublime. Attention : à la belle saison, on n’y est ... pas vraiment seul !
Les marchés, animés, colorés et joyeux, débordent de fruits, de légumes, d’oursins, de poissons, de câpres... Les restaurants proposent, eux, des spécialités que l’on ne trouve pas ailleurs, comme le thon alla ghiotta (sauce à base d'oignons, de câpres, de branche de céleri, de tomates et d'olives vertes), la pasta fritta alla Siracusana, les spaghetti à la boutargue de thon ou la soupe de poisson alla Siracusana.
Fiche pratique
Consulter notre guide en ligne Sicile
Office national italien de tourisme
Comment y aller ?
Avion jusqu’à Catane. Puis location de voiture. Ou train ou bus jusqu’à Syracuse.
Bonnes adresses
- Hotel Teocrito : 71, Viale Teocrito. Un 3 étoiles simple mais élégant, au cœur de la ville moderne. La double partir de 55 € l’hiver, de 86 € en mai, plus cher l’été.
- Mangia’s Brucoli, Sicily, Autograph Collection : un resort balnéaire caché dans la verdure à 30 km de Syracuse, idéal pour des vacances en famille. A partir de 153 € la double, petit dej. inclus.
- Restaurant Porta Marina : via Dei Candelai 35 à Syracuse. Belle salle voûtée. Cuisine aux accents sicilienstrès inspirée par la mer. Plat à partir de 22 €.
Psst... En plus, il y a un cadeau à l'inscription à nos newsletters !
Les idées Week-ends, les derniers reportages en Sicile
Infos pratiques
Bons plans voyage Sicile


























