Visiter Mondalazac, Vacances Midi toulousain - Occitanie

Mondalazac est un hameau paisible situé sur le territoire de la commune de Salles-la-Source, au cœur du département de l’Aveyron. Niché sur le causse Comtal, ce lieu-dit offre un cadre verdoyant et une atmosphère tranquille, à la croisée des paysages du vallon de Marcillac et de la vallée de l’Aveyron. C’est un point de départ pour explorer les richesses naturelles et patrimoniales de la région, entre plateaux calcaires et vallées encaissées.

Sa position géographique, à une vingtaine de kilomètres de Rodez, en fait une escale intéressante pour les visiteurs en quête d’authenticité, loin de l’agitation des grands sites touristiques, tout en restant à proximité des lieux incontournables du Rouergue.

Le principal attrait patrimonial de Mondalazac est le château du Colombier. Cette ancienne demeure seigneuriale, dont les origines remontent au Moyen Âge, appartient à la même famille depuis plusieurs générations. L’édifice a connu de nombreuses modifications au fil des siècles, passant d’une structure militaire à une résidence de plaisance. Son nom provient de la présence de deux colombiers, vestiges d’un droit seigneurial d’élevage de pigeons.

Aujourd’hui, le domaine est ouvert au public, invitant à la découverte de son histoire. Il est possible de visiter les jardins d’inspiration médiévale, qui ont été reconstitués à partir de recherches sur les plantes et aménagements de l’époque. Ces espaces verts offrent un lieu de promenade agréable. Le château en lui-même n’est plus ouvert à la visite traditionnelle, mais abrite une activité de type « escape game ». Le parc du domaine propose des aires de pique-nique. Il est à noter que le parc animalier qui s’y trouvait n’existe plus depuis 2016.

Le cadre naturel de Mondalazac se prête particulièrement bien aux activités de plein air, notamment la randonnée et le VTT.

• Randonnée pédestre : Plusieurs sentiers balisés parcourent les environs. Un des itinéraires notables est la boucle de la vallée du Cruou, un parcours d’environ 11 kilomètres de difficulté moyenne qui part de la place de l’église de Mondalazac. Cette randonnée permet de découvrir des paysages contrastés entre le plateau du causse et la vallée, en passant par des hameaux et des points de vue sur le château du Colombier.

• VTT : Pour les amateurs de deux-roues, la région offre de nombreuses possibilités. Mondalazac est situé à proximité du site VTT-FFC Rodez Agglomération, qui propose environ 400 kilomètres de parcours balisés à travers le causse Comtal, la vallée de l’Aveyron et le vallon de Marcillac. Des circuits de différents niveaux permettent d’explorer les environs.

• Pêche : Une activité de pêche, selon le principe du « no-kill », est proposée dans le plan d’eau en contrebas du château du Colombier.

La situation de Mondalazac permet de rayonner facilement vers plusieurs sites majeurs de l’Aveyron.

• Salles-la-Source : Le village dont dépend Mondalazac est célèbre pour son impressionnante cascade qui jaillit au cœur du bourg. On peut y visiter le musée des arts et métiers traditionnels et flâner dans ses ruelles organisées sur plusieurs niveaux.
• Conques : Situé à une trentaine de kilomètres, ce village classé parmi les Plus Beaux Villages de France est une étape majeure sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son abbatiale Sainte-Foy, chef-d’œuvre de l’art roman, est remarquable pour son tympan du Jugement dernier et les vitraux contemporains réalisés par l’artiste Pierre Soulages.
• Rodez : La préfecture de l’Aveyron, distante d’environ 18 kilomètres, mérite une visite pour son centre historique et sa cathédrale Notre-Dame. La ville abrite surtout le musée Soulages, qui présente la plus importante collection au monde des œuvres de l’artiste natif de Rodez, ainsi que le musée Fenaille, réputé pour sa collection de statues-menhirs.