San Pedro Lobsterfest (Festival de la langouste) à San Pedro (Ambergris Caye)

Le début de la saison de la langouste, de la langoustine et du homard donne à la ville de San Pedro des couleurs de fête. On déguste les crustacés un peu partout et cuisinée de mille et une façons différentes au cours d'un cocktail géant. Des stands sont installés le long de la plage et Miss Lobster (langouste) est élue en fin de festivités !
Entre deux dégustations de spécialités à base de langoustine (barbecues, salades...), les gens dansent, participent à des tournois de pêche ou des courses cyclistes. Depuis quelques années, les groupes de musique les plus populaires du pays viennent s’ajouter à la fête.
Ne pas manquer la Lobsterfest Block Party (le samedi).