Bonjour Killah,
Ce sujet a déjà été traité, il y a quelques semaines, sur ce même forum, mais quelquefois, il est vrai, c’est fastidieux de faire des recherches.
Il y a beaucoup d’anacardiers qui poussent partout, au moins dans le Sud de la Thailande, Ei les thais mettent de la noix de cajou dans toutes les sauces, comme moi d’ailleurs.
Avant de faire une commande dans un resto ou une gargote, signalez que vous ne voulez pas de noix de cajou, car vous risquez d’en mourir. C’est mieux de parler d’allergie, car beaucoup de thais ne comprennent pas le sens de ce mot.
J’en ai fait l’expérience avec une copine qui est allergique à tous ces fruits secs.
La serveuse n’avait pas compris et lui a apporté une coupelle d’arachides, bien grillées et encore chaudes.
Ne pas manger dans les petits étals que l’on trouve partout. .
Je laisse la place à d’autres routarnautes.
Bonne journée. Teniet