Je vous conseille de poser vos questions plutôt sur le site expat.com où vous aurez plus de réponses que sur le site du Routard, plutôt touristique.
Sachez qu’à l’Ile Maurice le secteur social et médico-social est plutôt pris en charge par des ONG que par des services publics. Il y a des institutions qui accueillent différents publics vulnérables, mais c’est un peu ce qui se faisait dans les années 60 en France. La bonne volonté supplée beaucoup à l’absence de méthodologie et de moyens. C’est souvent plus humains, c’est aussi assez frustrant pour des professionnels formés en Europe.
Trouver du travail dans un ONG n’est pas impossible, les compétences professionnelles des pays plus développés sont recherchées. Mais ce sera au tarif local. Déjà en France on ne fait pas fortune dans ces métiers là, mais à Maurice, je vous laisse imaginer. A mon avis c’est un salaire français de travailleur social divisé par 4.