J’ai eu la chance de goûter à l’Adobo de poulet lors d’un séjour à Amsterdam et je n’ai pas pu m’empêcher de demander la recette.
Pour les connaisseurs des Philippines, est ce que ce plat est servi régulièrement dans les restaurants ?
Pour ceux qui souhaitent découvrir l’Adobo, je partage la recette. Et n’hésitez pas à partager vos expériences ou variantes de ce plat!
ofy749332
oui, l’Adobo est vraiment le plat emblématique des Philippines, servi partout, des petits restos aux adresses plus chics. La recette de base est simple, mais chaque famille ou région a sa variante : avec lait de coco, sucre ou légumes.
Merci pour votre partage, c’est un plat qui fait voyager et qui raconte bien la culture philippine !