Bonjour
Alors comme plat incontournable de l’île de la réunion, je dirais"rougail saucisse", carry poulet ou porc, cabri massalé, carry thon, shop suey poulet, le tout accompagné de grains, lentilles de Cilaos bien sur.
Pour finir, gateau patate, gateau ti son, et un ti rhum arrangé.
Bon appétit
gérald
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