Comme déjà dit dans les réponses, tu trouveras du maté dans toutes les boutiques de thé (environ 3€ les 100 grames… donc pas forcément une bonne affaire!).
Sinon, si tu es sur Toulouse, il y a une boutique près du marché des Carmes qui s’appelle “la casa machuca” et tu trouves plusieurs marques (Nobleza Gaucha, Rosamonte, etc…) en paquets de 500g ou 1kg a des prix plus accessibles. Environ 3.50€ le paquet de 500g ou 6.50 celui de 1kg.
Sinon il y a ausse le site “delicias latinas” mais j’ai cru voir que c’était très cher.