Bonsoir,
Des marques de rhum; il y en a des quantités.
Caney, Cubay, Santero, Varadero, Mulata, Santiago, Legendario et bien sûr Havana Club…
Pour les cocktails le Havana Club añejo blanco ou le 3 años.
Guère d’intérêt car on les trouve (plus cher certes) en France.
Pour “déguster”, et dans des prix raisonnables le Havana Club “Especial” (très apprécié par les Cubains, un bon compromis) ou le Reserva (plus évolué) ou encore le 7 años.
Question de gout.
Le mulata, excellent en añejo, avec une chouette étiquette.
Le Legendario; ron dorado, belle bouteille, très évolué.
Mon préféré, le Santiago anejo.
On le trouve assez facilement aujourd’hui, ce qui n’était pas le cas il y deux ou trois ans.
Ce rhum est très apprécié par les Cubains.
Le Legendario comme le Santiago sont des “rons ligeros” à 38 degrés et non pas 40.
La différence peut sembler minime, mais elle est sensible à la dégustation.
Si vous allez vers Pinar, la Guayabita bien sûr…
Tous ces rons sont en dessous de 8 cuc mais si vous désirez des “vrais” vieux rhums, vous en trouverez aussi, bien plus chers…
Par exemple, pour le Santiago
60 cuc le 15 ans; 180 cuc le 20 ans, 250 cuc le 25 ans…
Cela peut sembler cher mais c’est le prix d’un Laberdolive par exemple en Armagnac, pas besoin de s’offusquer!
Bonne dégustation.
zapata33.