j’ai été victime d’un escroquerie, petite par le montant engagé, mais grande au regard des produits marocain dévoyés et de la déception ressentie. Mon hôtel étant en centre ville, j’ai voulu faire des achats au Marché Central de Casablanca. Je suis tombée sur un vieux monsieur dans sa boutique d’épices située dans le passage couvert qui donne sur la halle aux poissons, côté droit quand on vient de l’entrée du Boulevard Mohammed V. Il m’a fait sentir le safran dans un grand bocal, et m’a proposé des doses d’un gramme environ déjà emballées dans des petits pots en plastique transparent, par trois, très pratique quand on voyage. J’en ai acheté 9, vérifiant que c’était à peu près le prix demandé pour le safran. Je précise que je suis une amatrice de safran, que j’ai visité une exploitation dans la vallée de l’Ourika il y a quelques années, et que je faisais la promotion du safran marocain auprès de mes amis.Arrivée chez moi, j’ai ouvert une dose de « safran » du Marché Central: cela avait la couleur, la forme, tout l’aspect du safran, mais ce n’en était pas. J’aurais dit des râpures de betterave peut-être, avec certains filament orangés du calendula ou de la carotte peut-être. On ne peut qu’admirer l’habileté de l’imitation et déplorer que tant d’habileté soit consacrée à la fraude.
Je suis bien désolée de cette expérience.