Bonjour,
Pour résumer (un peu abusivement évidemment), sur Kauai vous aurez les randos et les plages mais pas les volcans et sur Maui vous aurez les volcans et les plages mais moins les randos.
Les deux iles sont merveilleuses mais ça dépend vraiment de ce que vous cherchez : Kauai est plus sauvage.
Ca dépend aussi de votre niveau en rando : celles de Kauai sont peut être un peu plus sportives que celles de Maui.
Si vous n’arrivez pas à faire votre choix, voyez si vous privilégiez un plus grand dépaysement ou non. Si oui, privilégiez Kauai.