Mon ressenti là-bas? Je ne sais pas trop… Il y a peut-être un truc qui m’a plu mais je ne sais pas quoi… Je retourne en novembre pour vérifier (toujours en solo)
Question nourriture, je ne saurai trop te renseigner. Je ne suis pas le genre à chercher les bons resto, mais plutôt m’enquiller dans la pire gargotte que je puisse trouver “au feeling”. Tu peux manger à toutes heures. Si tu veux gouter un peu à tout, du côté de Whampoa il y a pas mal de restaurants et pas chers. Quand on voit les prix on a l’impression de réver et on croit qu’il ont oublié un zéro. Pour exemple dans un resto japonais, ils proposaient des formules por 2 personnes avec différents types de plats à choisir: Une salade, une “pré-entré”, une entrée, un plat avec l’accompagnement, et une espèce de pot-au-feu (cuit sur la table), apéritif + boissons 354 HK$ (je te laisse faire la conversion). Tu y trouveras du japonais, du thaî, du coréen… et de très nombreux snacks hong-kongais, le tout classé par localité est/ouest de l’asie. Inutile de réserver (a mon avis), il y a toujours de la place. J’ai vu plus de monde faire la queue aux snacks que dans les restaurants.
Il y a une chose qui m’a surpris. Accompagné d’une personne locale voulant me faire découvrir un restaurant asiatique (sur whampoa justement), on rentre dans le restaurant, on demande la carte (pas toujours en anglais) et si ça ne plait pas, on va ailleur. Ca a l’air de choquer personne.