Vancouver, le Canada côte Ouest

19 août 2010

Vancouver figure régulièrement parmi les villes les plus agréables au monde. Et pour cause. On peut skier, déjeuner aux pieds des gratte-ciels et flâner sur la plage dans la même journée !
Blottie entre le Pacifique et les montagnes Rocheuses, Vancouver jouit d’une situation exceptionnelle. La ville est aux portes de la nature et la nature se trouve dans la ville. Dans le Stanley Park, cyclistes, joggeurs et aficionados de roller s’entraînent à toute heure de la journée. Du côté de Kitsilano, les habitants sont surnommés les « granola », en raison de leur amour pour la nourriture bio et leur passion pour le yoga.
Autre atmosphère en centre-ville. Avec ses tours de verre vertigineuses posées au bord de l’eau, la « City of glass » prend des faux airs de Hong-Kong. Mais Vancouver est avant tout une ville multiculturelle où l’on peut entendre parler chinois le matin, perse l’après midi et anglais le soir. Dépaysement garanti.
Downtown, Gastown, Chinatown : un air d'Amérique

Les clins d’œil à l’univers marin ne manquent pas. En se baladant le Waterfront, la promenade qui borde l’océan avec en toile de fond les pins de Stanley Park, on aperçoit l’ancien pavillon de l’Expo universelle de 1986 aux allures de voiliers, ou une sculpture en forme de baleine pixellisée. Changement de décor sur Granville Street. Dans cette rue qui mène au pont de Granville, on découvre plusieurs exemples de bâtiments art déco comme le Vogue ou l’Orpheum Theater.
Longtemps dévolu aux boutiques attrape-touristes, Gastown, berceau de la ville, est en pleine mutation. Les curieux viennent toujours voir l’étrange horloge à vapeur, mais les habitants reprennent aussi leurs habitudes dans ce quartier pavé. Boutiques et restos branchés se sont installés dans les anciens entrepôts de briques rouges de Water Street et Cordova Street.
Un peu plus loin, le quartier historique chinois est marqué par la « Millenium Gate ». L’endroit a beau être un des plus grands Chinatown d’Amérique du Nord, on en ressort un peu déçu : c’est surtout une accumulation de boutiques et de restos bon marché, la majeure partie de la communauté chinoise vivant désormais à Richmond, vers l’aéroport. Toutefois, la visite du jardin zen du Dr Sun Yat Sen, vaut le détour. Inutile de s’attarder plus longtemps dans les environs, car à deux pas de là, sur East Hasting, les laissés-pour-compte de la société croupissent dans un infâme ghetto. La ville la plus agréable du Canada concentre aussi la population la plus pauvre du pays.
Kitsilano, jardin d’Eden bobo

Aujourd’hui, le quartier s’embourgeoise, le prix au mètre carré des jolies maisons s’envole, mais l’esprit alternatif demeure. Le long de la 4e Avenue, restos végétariens et supermarchés bio se multiplient comme des petits pains complets, et les studios de yoga ont pignon sur rue. Bikram ou ashtanga, toutes les variantes ont le droit de cité. Faute de prendre des cours, vous pourrez acheter la acheter la panoplie adéquate chez Lululemon.
Kits attire pour son front de mer. Jericho et Kitsilano Beach, les deux belles plages sont prises d’assaut par les sportifs venus jouer au volley ou les pêcheurs de crabes. Le meilleur moment de la journée ? Le coucher du soleil. Les habitués plantent même le barbecue dans le parc tout proche. Si la température de la mer est trop fraîche, plongez dans la piscine d’eau salée avec vue sur le Pacifique, la skyline et les Rocheuses.
Poursuivez la balade en longeant le front de mer, jusqu’à Granville Island, une ex-péninsule industrielle logée sous le pont de Granville. Le flot de touristes lui donne un côté superficiel, mais le marché public reste un des meilleurs endroits pour manger sainement contre une poignée de dollars, ou goûter une des bières fabriquée à la main dans la micro-brasserie locale.
Flânerie à Commercial Drive, SOMA et Cambie

Pour un shopping branché, on se rendra plutôt à SOMA, acronyme de South Main ou Cambie Village. Boutiques de créateurs, sélections vintage, magasins d’antiquité tiennent le haut du pavé. La dernière tendance ? Une mode engagée. Beaucoup de boutiques arborent un sticker « made by local ». Ils mêlent éco-conception et style à travers plusieurs boutiques comme Body Politic (208 E 12th Ave), qui sélectionne les créations à base de matériaux bio ou recyclés de stylistes nord-américains.
Stanley Park, poumon de la ville

Au nord du parc, le Lions Gate Bridge, un pont suspendu construit par la famille Guinness, traverse l’océan pour mener aux quartiers chics de West et North Vancouver. Si vous décidez de vous rendre de l’autre côté, profitez-en pour visiter le Capilano Suspension Bridge & Park, une passerelle de 140 mètres suspendue au-dessus d’un canyon et entouré d’une forêt pluviale. À l’heure du soleil couchant, terminez la visite du Stanley Park par les plages de Third Beach et English Bay, le rendez-vous des jeunes du West End.
Escapade sur l'île de Vancouver

Cette dernière est si vaste (plus étendue que la Belgique) qu’elle constitue une destination en soi. La plupart des visiteurs se contentent d’un week-end à Victoria, sa capitale. Avec ses allures de colonie britannique, elle offre un panorama bien différent de Vancouver. Dans le centre-ville, les bâtiments imposants comme le musée royal, le Parlement ou l’hôtel The Empress rappellent l’âge d’or de la couronne britannique. Et dès que l’on s’éloigne du centre, les cottages cosy et les multiples jardins, comme le Butchard Garden vous transportent dans la campagne anglaise. Troublant.
Mais avec ses multiples lacs, fjords et forêts, l’île a encore bien d’autres atouts. Deux spots méritent un détour. Tofino, une destination tendance et écolo plébiscitée par les surfeurs, notamment pour Wickinanish, longue bande de sable bordée de montagnes. De là, beaucoup de possibilités de trekking en forêt sont offertes, mais on recommandera plutôt de se rendre à Cathedral Grove, une forêt primitive qui abrite des séquoias vieux de 800 ans. L’île fait plus de 40 000 m2 et le réseau de transport est faible : pour un trip « Into the Wild » entre plages et forêts, rien de mieux qu’un camping-car.
Fiche pratique

Pour préparer votre séjour, consultez notre fiche Canada.
Office de tourisme du Canada
Hello British Columbia
Tourisme Vancouver
Comment y aller ?
Air Canada et Air France-KLM relient Vancouver au départ de Paris.
Où dormir ?
- Vancouver HI Hostel : cette auberge de jeunesse affiliée à Hostelling International est située à deux pas de la plage de Jericho Beach. À partir de 26 CA$ (19 €) la chambre en dortoir et 65 CA$ (47 €) la chambre privative avec petit déjeuner.
- Villa Marco Polo Inn : Un bed & breakfast installé dans un cottage de Victoria et décoré de mobilier chiné au bazar d’Istanbul. À partir de 175 CA$ (115 €) la chambre pour deux avec petit déjeuner.
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Où manger ? Où sortir ? Où boire un verre ?
- Go Fish : 1504 West 1st Ave. Une institution. On fait la queue devant cette cahute au bord de False creek pour goûter au meilleur Fish & Chips de la ville.
- Havana : 1212 Commercial Drive. Spacieux et chaleureux, cette galerie restaurant de commercial drive sert une cuisine aux influences latines et d’excellents cocktails.
- Granville Island Brewing : goûtez à la bière 100 % naturelle de cette microbrasserie installée sous le pont de Granville.
- Vogue Theatre : 918 Granville Street. - Pour des concerts dans une petite salle intimiste
À voir/ À faire
- Kitsilano Pool : piscine d’eau salée. 2305 Cornwall Ave
- Jardin du Dr Sun Yat Sen
- Boutique Lululemon
- Nouveau musée d'Anthropologie.
- Capilano Suspension Bridge & Park
- Cathedral Grove
















