Vietnam : 5 conseils essentiels pour réussir votre voyage

Destination incontournable d’Asie du Sud-Est, le Vietnam offre une mosaïque de paysages et d’ambiances, entre l’effervescence d’Hanoï, les rizières en terrasses de Sapa et les pitons karstiques spectaculaires de la baie d’Ha Long, l’une des plus belles du monde. 

Des grandes villes vibrantes aux campagnes bucoliques du Nord, le pays multiplie les contrastes et promet un voyage fascinant. Voici nos 5 conseils essentiels pour apprivoiser cette diversité et organiser un séjour au Vietnam en toute sérénité. 

Le climat varie en fonction des régions. Pour du beau temps dans le nord, privilégier mai à octobre, en évitant toutefois juillet-août (fortes pluies). Pour maximiser ses chances d’apercevoir les rizières dorées (moisson) de Nihn Binh, venir en mai-juin. 

De novembre à fin avril, l’hiver vietnamien, le nord s’avère plus frais et brumeux, surtout à Sapa. 
Au centre, la meilleure période pour venir s’étend de février à mai ; il faut éviter novembre-janvier, car il pleut beaucoup. 

Pour le sud, privilégier décembre à avril, période sèche et ensoleillée et éviter juillet à septembre, saison des pluies.

Côté formalités d’entrée au Vietnam, un passeport valide 6 mois après la sortie du pays prévue est obligatoire, ainsi qu’une preuve de retour. Pour un voyage de moins de 45 jours, aucun visa n’est nécessaire pour les Français. Au-delà, il faudra en faire la demande en ligne avant le départ (evisa.gov.vn). 

Côté vaccins, rien n’est obligatoire, mais l’hépatite A, la typhoïde et l’encéphalite japonaise sont recommandés, ainsi que la rage en cas de séjours prolongés en zones rurales.

Véritable tradition, la cuisine de rue révèle toute la richesse de la gastronomie vietnamienne. A Hanoi, c’est même un véritable passe-temps, pour les habitants de la capitale ! 
Parmi les plats traditionnels vietnamiens, il faut goûter à la soupe phở, le plat national, mais aussi au bún chả (vermicelles de riz, porc grillé, herbes…) ou encore au célèbre sandwich bánh mì.

La réputation de la baie d’Ha Long n’étant plus à faire, les foules sont nombreuses et l’accès à certains sites emblématiques vite saturé. Pour découvrir toute la beauté de ces pitons karstiques immergés en eaux émeraude, mieux vaut s’écarter de la baie principale. 
On mise sur des croisières plus confidentielles, dans les baies voisines de Tu Long et Lan Ha. Bon à savoir : durant la saison basse, d’octobre à avril, les visiteurs sont moins nombreux, mais il peut faire frais, gris et brumeux, avec parfois une petite bruine.

Une fois par mois, la jolie ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, célèbre la pleine lune lors du Full Moon Festival. Les lumières électriques s’éteignent et des milliers de lanternes colorées illuminent les rues. Pour l’occasion, l’accès aux temples est gratuit.