Bien-être et gastronomie : cette ville des Landes est idéale pour se ressourcer en hiver

Les Landes sont connues pour leurs plages, leurs forêts et leur gastronomie, un peu moins pour les soins thermaux et le bien‑être. Et pourtant, ce département du Sud‑Ouest abrite l’un des hauts lieux du thermalisme en France : la ville de Dax. Capitale du thermalisme depuis l’Antiquité, cette cité où il fait bon vivre cultive depuis toujours l’art de prendre soin du corps et de l’esprit. 

Nichée dans les Landes, au bord de l’Adour, Dax s’est imposée comme une destination incontournable pour tous ceux qui recherchent une parenthèse de bien‑être en toute saison. En hiver, elle permet de prendre soin de soi bien au chaud ou de profiter de son cadre enchanteur et revigorant. Entre traditions thermales, nature environnante et spécialités locales, découvrez son identité.

La renommée de Dax repose avant tout sur ses eaux chaudes naturellement minéralisées et sur le fameux péloïde, une boue thermale unique issue d’un long processus naturel. Utilisée pour soulager rhumatismes et tensions musculaires, elle attire chaque année des milliers de curistes qui viennent se faire chouchouter lorsque le froid fait son retour.

Dax permet également de se dégourdir les jambes dans une ville à taille humaine. Les berges de l’Adour invitent à la promenade, tandis que le centre historique dévoile ses arènes emblématiques, son street art, ses bâtisses Art déco et sa Fontaine Chaude, qui bouillonne à 64 °C.

À Dax, la nature n’est pas en reste, avec de nombreuses possibilités de se mettre au vert, à commencer par le domaine de Sarrat, un jardin remarquable qui porte à merveille son nom. Aux portes de la ville, la nature landaise offre un terrain de jeu idéal pour prolonger l’expérience, notamment autour du splendide lac de Christus.

Forêts de pins et océan Atlantique à moins d’une heure : Dax constitue un point de départ parfait pour faire le plein d’iode et d’air revigorant en plein hiver… et pour se dépenser dans un cadre agréable. Marche nordique, randonnée, vélo : les activités sont nombreuses pour ressourcer son corps et son esprit.

Après le sport, place aux gourmandises. À Dax, le bien‑être se savoure aussi dans sa version sucrée, à commencer par les célèbres madeleines Cazelle, confectionnées à domicile depuis 1906, à l’arrière de la boutique historique.

Autre star locale : les douceurs d’Hugues Gaudet, fondateur du P’tit Landais, un biscuit sablé à la vanille, à base de cacahuètes et enrobé de chocolat. Pour poursuivre sur cette lancée, direction les Halles de Dax. Réhabilitées en 2021, elles permettent de déguster une multitude de spécialités du Sud‑Ouest.

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