Vendanges à l'ancienne festives à Florentin

Le château Labastidié de Florentin, entre Albi et Gaillac, organise une fête des vendanges, avec présentation des techniques et participation aux vendanges avec charrette, fouloir et pressoir anciens, suivies d’un apéritif œnologique avec des dégustations à l’aveugle sous forme de jeu-concours, et d’un déjeuner « vigneron ». Les 3 trois meilleurs dégustateurs du jours sont ensuite intronisés lors d’une cérémonie. Des musiques traditionnelles et un goûter albigeois clôturent les festivités.
Le château Labastidié est la propriété depuis 1990 du Conseil des Échansons de France, une confrérie bachique ayant pour mission la promotion et la sauvegarde des Appellations d’origine française.
Réservation nécessaire.
Pas de vendanges organisées en 2012, mais des stages d’œnologie et des dégustations sont prévus.